一个“数字化”的麦当劳是怎样的

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2014-08-21 18:39

餐饮业必然会因互联网而发生巨变,没有与时俱进的改变,就意味着落后。麦当劳深谙这一点。尽管还要面临着食品安全等问题,这家快餐巨头也不忘在数字化的道路上尝试突破。

CNBC 报道,麦当劳将采取一些列的数字化战略,进军数字音乐和电子商务领域。

麦当劳最近任命了第一位“数字副总裁”(vice-president of digital)Julia Vander Ploeg,她将作为首席数字官,加入麦当劳“全球数字团队”(Global Digital Team)。在麦当劳的官网上,这个团队的核心工作被描述为“客户互动、电子商务、数字服务和内容”。

Julia Vander Ploeg 曾任职票务网站 Ticketmaster。“Julia 的新职位将为麦当劳开拓数字领域做出有益贡献。”麦当劳的发言人在邮件中说。

新职位不止有首席数字官,麦当劳近期发布的招聘启事更是暗示了一个更大的数字化团队。

招聘启事中的多个职位和电子商务平台以及移动点餐 app 有关。麦当劳还将招聘一位产品总监,这个产品和音乐、娱乐相关。根据官网描述,这位产品总监将“建立多渠道的音乐和新兴娱乐节目。”

此外,招聘中还有一个全球数字化团队产品管理的职位。这个职位的描述中,我们看到了麦当劳对移动 app 的愿景:“打破地理界限,让全世界的用户,随时随地连接麦当劳点餐。”相应的,这个职位将负责管理移动支付平台以及移动 app。

麦当劳在 2014 第二季的财报中,也强调了数字化的重要性。CEO Don Thompson 在财报会议中说:“我们正在数字化努力上加速,我们同时也在其他市场测试不同的战略,来实现和执行我们的全球数字化愿景。”

事实上,麦当劳很早就做出了一些尝试,不过这些尝试大多都具有营销意味,比如在欧洲部分店面推行新的无线充电服务、试点 NFC 餐桌、用 3D 打印玩具等。

在餐饮行业,对数字化探索较深的企业并不多,大多处于起步阶段,麦当劳自然希望能够迎合时代的要求。星巴克的战略也许值得参考,这家咖啡连锁品牌早就部署了互联网金融的战略,app 也早已上线推广。

不过,这些餐饮巨头体量太过庞大,想要转型并非易事。大象转身,要面临的挑战不少。

 

题图来自 Huzlers

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