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公司 2017-7-27 15:36

可口可乐宣布停产零度可乐,但还要生产更多无糖饮料

这次真的要和零度可乐(Coke Zero)说再见了。

Business Insider 报道,在可口可乐本周三的财报会议上,可口可乐宣布了从 8 月开始美国地区将不再生产零度可乐。

然而这并不意味着可口可乐要放弃无糖可乐,恰恰相反,一款名为 Coke Zero Sugar 的无糖可乐将从 8 月开始取代零度可乐在美国销售。

(Coke Zero Sugar ,图自:Business Insider

据可口可乐公司介绍, Coke Zero Sugar 不含任何糖分和卡路里,跟零度可乐一样采用阿斯巴甜这类人工甜味剂,但 Coke Zero Sugar 在包装和口味上会更接近原味的可口可乐。可口可乐新任 CEO James Quincey 在第二季度财报会议上表示:

这次对零度可乐的改造,将有助于可口可乐在无糖饮料业务上的利润增长。

同时 Quincey 也在电话会议上透露了另一个停产零度可乐的原因,自可口可乐 2006 年推出零度可乐以来,这款可乐的收益始终无法填补健怡可乐(Diet Coke)销量下滑的大坑。不过实际上零度可乐去年的销量还增长了 3.5%,是美国前十的汽水品牌。

虽然可口可乐现在才宣布停产零度可乐,实际上过去一年里一直都在准备着它的替代品。 8 月将在美国上市的 Coke Zero Sugar,实际上从去年开始已经陆续在包括英国、墨西哥、中东等 25 个国家和地区推出,可口可乐认为「 Coke Zero Sugar」这一命名能让消费者更直观地了解到这是一款无糖饮料。

(图自:Lifehacker Australia

在今年 6 月,可口可乐还率先在澳大利亚推出了一款拥有全新包装和口味的无糖可乐 Coke No Sugar,据悉 Coke No Sugar 耗时五年时间打造,是有史以来最接近经典可乐口味的无糖产品。

可口可乐这么积极地开发无糖饮料产品,可见碳酸饮料行业的日子也不太好过。据可口可乐日前发布的 2017 年第二季度财报,营收同比下跌了 15.92%,这已经是可口可乐营收连续第九个季度下跌了,当然这里面有一部分原因是美元汇率的波动,但美国的碳酸饮料销量连续 12 年下降的事实也不可忽略。

在整体营收下滑的背景下,可口可乐第二季财报中的另外几组数据也值得注意,上一季度可口可乐的果汁、乳制品和植物蛋白饮料全球销量上涨了 3%,瓶装水和运动饮料销量增长了 1 %,而茶类和咖啡类饮料也有 2 %的涨幅。

(图自:Business Insider

总的来说,上一季度可口可乐低糖低卡路里饮料的销量基本都有不同程度的上涨。这也是可口可乐乐此不疲地推出无糖可乐的原因, Quincey 也明确表示之后将专注于提高可口可乐的小尺寸和无糖无卡路里饮料的销量,以满足消费者追求健康的需求。

尽管可口可乐想将品牌形象塑造得更加健康,不少人也坚信喝无糖可乐更有利于减肥,但已经有不少研究戳破了这一幻觉,《美国临床营养学杂志》和《加拿大医学协会期刊》等权威医学期刊都曾发布过关于人工甜味剂的研究报告,得出的结论都是没有证据表明无糖可乐中使用的人工甜味剂有利于减肥,反而有可能诱发肥胖和 II 型糖尿病。

也许喝零度可乐能减轻不少人喝可乐的罪恶感,但是为了一个幻觉牺牲口感其实真没必要,把减肥寄希望于这上面更是痴人说梦,就像爱范儿刘姓主编所说的:

减肥这件事已经被无数次证明过,没有捷径可走,没有人在家中躺,肉在床上甩的好事。

题图来自:Chaos Group 

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