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AppSo 4-03 13:10

Coffee.guru : 咖啡爱好者必备,手把手教你冲出好咖啡 #iOS #Android

我用过很多关于咖啡的 app,但从来没有一个能像 Coffee.Guru 有这么好的体验。

做一杯好咖啡需要各个参数之间的精准配合,水粉比、温度、萃取时间、流速,甚至绕圈次数和幅度大小……

如果你也是咖啡爱好者,手中有各种器具,甚至有些小严肃地对待冲咖啡这件事,那么你一定要用 Coffee.Guru。

它通过动画,手把手带你做出一杯好咖啡。

适合人群:

  • 手冲(广义)咖啡入门爱好者
  • 喜欢尝试不同配比
  • 看重参数数据
  • 记录口感

万能的 Coffee.Guru

打开 Coffee.Guru 界面就是主要最基本的 4 大器具:法压壶、Chemex、爱乐压、V60。还有开发团队专门做的「杯测法」。

选择你决定使用的器具后,就会出来各种配方,从「基础」到「冠军手法」,以理想风味、类型作区分,如 V60 中的 冰滴法、高温萃取……

点进去后,则是一张「菜单」显示有水粉比、水温、方法、咖啡豆研磨度、时间等……

这里我认为 Coffee.Guru 需要增加一个功能:自主输入参数。目前只能根据它给出的比率自己计算调整。在上面可以选择杯数数量,参数会自动调整。

点击「Make Coffee」则进入了「手把手」模式,从磨豆开始一步步的指导你作出一杯好咖啡。

AppSo(微信号 appsolution)认为值得注意的是,它还有教程演示,比如在加水时会告诉你应该怎样注水,什么样的方式是错的。在需要计时的步骤,则会自动开始计时,停止时还会有提醒。

跟着它一步步 Next ,一杯咖啡就做好啦。Coffee.Guru 会让你自己做一个批注,评价一下这次的口味,也提供拍照后分享到 Facebook 和 Twitter 上的功能。

你还能在这里保存常用的配方、笔记和个人的「最常用的方法」。

Coffee.Guru 也有一些缺点,例如目前自定义度太低,只能用自带的方法,不过团队一直在更新。

我是个手冲咖啡爱好者,在手冲咖啡里,除去咖啡豆本身,器具和参数变化决定一杯咖啡的口感和风味。我认为咖啡和摄影很类似,都有一种范围内的「玄学」感。

在「普遍性」之上,也就是在「规则范围内」,则是自在调控的空间,所以即使操作要素设定全部相同,很少也会得到口感一摸一样的两杯咖啡。

记录一下「参数」和体验,感受它们的变化,从而冲出一杯自己喜爱的咖啡吧 : )

Coffee.Guru 适用于 iOS 8.1+ 的 iPhone 和 iPad 及 Android 4.0+ 的设备,iOS 版 52.4 MB,完全免费。

本文由让手机更好用的 AppSo 原创出品,关注微信号 appsolution,回复「咖啡」获取一款 app 告诉你不同咖啡的区别

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