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玩物志 2015-6-29 21:52

专访|走心的花艺师,尊重自然的美

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你是不是很久没有买花了?尽管很多场景都在悄悄暗示:买花吧,送给 ta 一份心意吧……但是,你最终仍然没有下手。

或许正如大多数人想象中一样,简单的一束花,是「浪费钱」的。但如果花艺品里包含了送花者想要诉说的一段话,一个场景,一个故事,是否能让你感受到它无可取代的价值呢?玩物君觉得,一份用心的花艺品,是「话语在心口难开」的最佳解决方式。

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总为送礼惆怅的我最近才发现,原来「送花」也有这么多花样。那么如何走心地送花呢?

不妨去问问萌叔,萌叔是 flora 花吧的老板,同时也是一名认真、细腻、有态度的花艺师,在他的言语下,我们或许可以窥见一种新的态度:将对情感、对艺术、对自然的尊重灌注在生活中。

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①「送花」还能这样玩

走心的花束

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当玩物君头一次看到这类型的花束的时候,马上就数手指盼着下一个情人节……这一种堪称艺术品的花束,大多数由多种我叫不上名字的花组成。

花束里面的花来源非常广泛,有岭南特有品种,有从昆明而来的,进口品种也不少。在品种上,有常见的玫瑰、百合等,也有让人觉得「这东西居然能用来做花束吗」的品种。

在让人诧异的组合下,我们又能惊奇地发现,它们组成了一份有美感、也有感情的花礼,每一份定制的花束,都包含了送礼者向花艺师讲述的内容。

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萌叔说:「不要因为那一种花不鲜艳就不选择它去做作品,所有的花都是花,它也许没那么多人知道,甚至没有人想过要把它做成插花,但是不会妨碍它成为一个好作品的一部分。」

「我们不需要在意这些花是否远道而来,每一朵花不管长相如何,价格如何,都是平等的。我们只需要在意送花人想要表达的情感能否在这一个花束里充分地表达,就可以了。」

内敛的花盒

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花盒是让玩物君感到十分好奇的一个存在,它看起来较为内敛,让羞答答的花儿静悄悄地开,与一定程度上能满足虚荣心的花束不一样,少了一分张扬,更显情深。

相比之下,花盒就像一份礼物,有一个打开的过程,让这份感情能够慢慢呈现,更委婉,更含蓄。

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萌叔说:「不管是花束、花盒、干花等各种花的呈现方式,本质上是一样的,没有高级低级之分,只是选择的不同。有人喜欢在人多的地方收花,就会更喜欢收到花束,有些人比较内敛,不想把自己的情感让人窥视,就比较适合收花盒。」

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在花盒的订制过程中,客人除了告知花艺师相关信息之外,还可以对绘画师诉说一个场景或一个故事,让这些回忆变成花盒底部的一幅油画。当一个月后,鲜花凋谢,收花人将残花倒掉,就会看到这幅画,当经历和情感产生交集,这份感动是无可取代的。

「人和人之间的感情不管再好,在时间的流逝中,也是需要维系的,有一些在记忆里的东西也许会慢慢沉睡,所以我们需要不时地去点亮,让它们醒来。」

沉稳的干花

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干花也可以做成花束、花篮,你想象过吗?和表现喜悦的鲜花不同,干花反而传达了一种安静的美。

干花呈现出来的大多是纹理和质感,让花在失去生命之后仍然展现出美丽的姿态。相比鲜花来说干花的摆放时间更长,而且随着岁月的流逝,自然脱水的干花的色泽和姿态也会有改变。

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萌叔说:「因为传统观念的关系,干花其实不会很好卖,所以其实它不是作为一个产品。我只是喜欢这些花,所以在它最美的时候做成干花,让它以另一种方式去开放。」

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② 与萌叔的对话

1. 你的作品都非常精致、非常美,有一种文艺、细腻的气息,这跟你的成长背景有关吗?

我是艺术系出身,学画画的,但我觉得背景不是关键:学艺术的人很多,但坚持下来的不多,能在某一个领域沉淀下来的不多,成功的更加不多。

我只是一直在摸索的路上,想要走自己的心。

2. 最初是怎么与花卉艺术结缘?

因为一个女人(笑)。关于过去,我不想讲故事。每个人都觉得自己的故事挺有意思的,但是后来故事听多了,觉得过去其实不代表什么。

3. 那你是怎样看待「过去」呢?

有个人跟我说过:我的过去是一片叶子,现在是一个花苞,未来是一朵鲜花。过去是乱糟糟的,就像一片叶子在森林里显得非常渺小。

我对她说:你现在是一个花苞,你的未来是一朵花,这没错,未来的可能性很多,你可以去努力,把未来变得更好。但有一点你错了,你的过去也是一朵花。

每个人都会有不如意的过去。有的人选择在回首时看到过去的不堪,你可以选择把过去那些美妙的东西整理成一朵花。

4. 花有一个特别的属性:它们无可避免地会有瑕疵,也会枯萎。你是怎么看待的呢?

不要嫌弃一朵花上面有瑕疵,也许就是这一点瑕疵,让这朵花成为作品中最特别的一朵。

例如很多人会把玫瑰周边不好看的叶子摘掉,摘完之后是很美,但是美得很假,就像人的妆容太浓就会不自然,花也一样。我们没必要对花太苛刻,它长成什么样,就是什么样。

用防腐剂、染色剂去加工鲜花,我是很反对的。花的枯萎是必然的,我不会去对它们人为地保鲜,只要让它能够自然地盛放,即使花败也是一种美。

5. 你认为「花」在一般人生活中的角色是怎样的?

花的角色,其实没有太多的必然。

就像喝茶一样,水杯中放两片茶叶也可以,按功夫茶一道一道的工序也可以,只看你是随便还是认真,追求的是什么。花也一样,有些人是完全不需要花的,觉得很麻烦,觉得是钱丢进了海水里,但对于我来说,生活里如果没有花就会变得很可怕。

我不提倡送花代表了什么,送花就是一份心意,而心意不一定要用花来表达。选择用花艺,是希望花能够代替我们表达,就像画画一样,传达情感,诉说情怀。

6. 目前为止,在花店的经营过程中,有什么让你特别难忘的事情?

难忘的事情有很多,每天听到很多故事,大都是因为喜悦、期待、渴望去爱或被爱。但有时你会在制作一个花礼的时候,是悲伤的。

有一年一个朋友找我订花,送给癌症晚期只剩不到一个月生命的朋友,他想用花表达一些东西。

做这个作品的时候,我很难受,不知道怎样落笔,因为不管你带给他什么样的一个东西,他始终会离开,人生就是这样无常。

从此我很珍惜每一个故事,觉得做花艺要对客人认真,通过客人的讲述为每个客人做作品,而不是拿出成品让客人自己挑。如果客人随随便便地去订花,我也不会接这个单。

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③ 好物推荐

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「花茶煮好之后,我会把茶渣倒掉,壶里只留下一种代表性的花,我从来不主动去说这壶茶有什么功效作用、由什么花组成。我希望你在喝的时候,有一瞬间尝到某种花的味道,然后就感觉到自己被这种花包围了,那是一种特别幸福的感觉。」

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④ 号外

萌叔给我们留了神秘福利……在公众号「coolbuy」内回复「flora」「走心」获取吧!

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各单位注意了!下一个收花节貌似是七夕……

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