从阿里辞职，这个潮汕 85 后做出了无法拒绝的凤凰单丛
清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：「今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。」
如果说玫瑰花在西方等同于爱情，那么在中国，没有茶，就不能算作结婚。
也许在古人的眼中，爱情就像一口茶汤，苦后回甘。
今天，玩物君想给你介绍一个专做源头安全好茶的品牌 —— 小茶一丛。
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从阿里辞职，这个潮汕 85 后做起了互联网 + 茶叶
对于潮汕人来说，茶就是生活本身。爱情、生活、工作，都费工夫，全融在一杯工夫茶里。
许炜鑫就是一个典型的潮汕人，无论是在家、外出求学还是毕业去 UC 工作，总免不了韩信点兵，来杯凤凰单丛。
因为对茶的喜爱，他曾经进入四大乌龙茶之一的凤凰单丛茶区，学习技艺；后期跟随老茶农鉴别、收购毛茶, 也批发过茶叶，开过茶叶店。
但在深入接触茶行业的供应链上下游时，他看到了太多关于劣茶、假茶、香精茶充斥市场，高毒农药、化学肥料、催芽剂肆意使用的丑陋现象。
市面上的安全茶叶占比居然不到 10%。他很痛心焦虑，决心用互联网来改变这个现状。
因爱而顺利成章，从阿里辞职、成立团队、探访茶源、严格品控，【小茶一丛】就这样出现了。它经过第三方权威检测机构瑞士 SGS 的 211 道检测，安全性让人放心。
文国龙师傅的乌岽单丛
凤凰单丛作为历史悠久的名茶，正宗产地以潮州市凤凰山东南坡为主。其中，以乌岽山的单丛最为极品。
小茶一丛自茶源开始把控，和茶农签署实名契约，全程透明溯源，而签的第一位契约茶人农作家就是文国龙师傅。
▲ 本人还是凤凰单丛十大香型之杏仁香最名贵代表株的主人
事茶 30 年的文师傅，茶园位于乌岽村，海拔 1000-1310 米之间，是单丛最佳的生长海拔。
茶园一年一采，不修剪，人工除草，不喷农药，不施化肥，每年只在春茶采摘之后施一次有机生物肥料，回归传统的自然农法。
茶汤中有独特的天然花香，在唇齿间缠绵，然后逐渐回甘。
中火烘焙汤色金黄清亮，滋味清新；足火烘焙汤色较深，口感醇香浓厚。不同的口感让人回味无穷，感慨茶是慢生活。
想喝一口文师傅家的安全好茶，马上戳这里买买买吧。
「小茶一丛」乌岽单丛
中火
至简装 / 单罐装 / 双罐礼盒装
价格：239 元起
文泽波师傅的凤凰单丛
文泽波，是「小茶一丛」的第二位茶人农作家，自幼随爷爷种茶习茶，已经事茶 40 年。
作为凤凰鸟髻山海拔千米的官头輋村人氏，他有大片祖传下来的优质高山茶园，拥有多棵树龄 200 年以上的黄枝香单丛。
凤鸟髻，这个粤东离天空最近的那片秘境。海拔在 880-1150 米之间，是产茶的最佳海拔高度。
山坡向东背阴，拥有酸性的红黄土壤，高山云雾萦绕，山泉悠然而下，茶树生长环境非常优越。
这里的茶园从不打农药，依靠自然天敌除虫，不施化肥，坚持人工除草，回归原生态生产方式。
虽然产量减少了，但茶叶的品质却变得更好了。
你说，来自这么一片净土的凤凰单丛茶，要人如何拒绝呢？
文泽波师傅的凤凰单丛茶同样分为中火和足火两种不同的烘焙程度。
中火烘焙的也就是清香型，刚冲沏好就有一阵清锐的兰花香。
细抿一口，不仅清甜，还生津回甘。
但因为中火的烘培程度比较低，相对偏寒性，适合体内火比较重的人喝。
足火烘焙也就是浓香型，它香气清高甜长，入口滋味浓醇鲜爽，还非常耐冲泡。
相比之下，足火茶性较温和，更适合寒性体质、胃寒的还有老年人饮用。
一针一线似绣花，一烘一焙有好茶。
这由文泽波师傅古法传承下来的凤凰单丛，清幽馥郁，齿颊留香，好茶的你怎能错过？
「小茶一丛」凤凰单丛
足火 / 中火
至简装 / 单罐装 / 双罐礼盒装
价格：149 元起
唇齿留香的好茶，感觉就像与情人的相处，令人回味。点击这里了解更多与「甜蜜七夕」相关的内容
