此刻最期待的,就是这一口绵滑香甜的生鲜巧克力

玩物志

2016-10-12 11:48

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柔滑香甜的巧克力,总是能给我们无尽的诱惑,每咬一口,都是一次味蕾的享受。

现在气温渐凉,似乎再也不必担心巧克力会有融化的风险。

一想到这里,我就控制不住自己的麒麟臂,要去下单一盒「十四行诗」生鲜巧克力了!

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什么是生鲜巧克力?

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也许你们都听说过「生巧克力」,但这所谓的「生」,你可知道是什么意思?

其实,「生」就是「新鲜」的意思。

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普通的巧克力为了方便运输和保存,都有经过热加工的过程,所以不含水分、熔点高(口感硬)、甜度强。

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而生鲜巧克力则继承了法式松露巧克力足够的湿润度、低熔点的特质,能够有效保持巧克力中的营养活性,使口感绵软香甜,入口即化。

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日本人对它的成分还有严格的规定:含巧克力 40%、奶油 10%、水分 10% 以上的甜点,才能称为生巧克力。这更突出了生巧克力的珍贵和与众不同。

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所以说,生鲜巧克力是与我们平时食用的巧克力完全不同的品类。它的口感如芝士蛋糕般绵软柔滑,独特的馥郁芳香令人一吃难忘。

而「十四行诗」的生鲜巧克力还加入了天然的鲜奶和洋酒,将柔滑香浓的巧克力风味推向了新风味。

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害怕贴秋膘的姑娘们也可以放心地吃,因为生巧克力不仅不含代可可脂,而且低脂低糖。

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特别说明:生鲜巧克力需要冷藏存储,高于 10℃便会融化,一旦解冻后只有 30 天的保鲜期。

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这是写给味蕾的情诗

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含量 65% 的黑巧克力、日本宇治抹茶、新西兰牛奶、朗姆酒,再加上浓郁的巧克力原浆、鲜奶油等等材料,成了「十四行诗」生鲜巧克力的 4 种口味。

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切割整齐的性感小方块,「十四行诗」的每一枚生鲜巧克力上都覆盖了一层纯净绒密的法国可可粉或日本宇治抹茶粉。

那挑逗味蕾的苦与甜,那浓淡适宜的香气,伴随着薄薄的粉末在口中化开,让你想起欧洲森林与日本海岸线的味道。

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将一小块放入口中,那细腻幼滑的绵软口感,游移在口腔的馥郁香气,立刻占有你的灵魂。

这回,「十四行诗」带来了触动灵魂的杰作,将用这样一枚生鲜巧克力在你心底写诗。

日本宇治抹茶

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日本宇治是京都府南部的一个小城,盛产的茶叶被称为宇治茶,远赴盛名。

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及时采摘的鲜嫩茶叶经过蒸汽杀青、梗叶分离、快速干燥等十几道工序之后,研磨出色泽翠绿,清香鲜美的宇治抹茶粉。

它被称为最接近「绿色本质」的抹茶粉。

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「十四行诗」抹茶口味生鲜巧克力采用了如此上等的抹茶粉,再融合了法国白巧克力精制而成。

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精致规整的「十四行诗」生鲜巧克力,裹在绒密清香的日本宇治抹茶粉里,鲜嫩的绿色香气加上入口即化的绵软口感,让你想起日本海岸线特有的甘甜滋味。

 

黑巧克力

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「十四行诗」每一枚(除抹茶口味以外)生鲜巧克力,都覆盖了一层纯净绒密的可可粉,它们来自「甜蜜国度」法国。

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它由上等的可可豆深加工而成,纯度极高,粉质细密,无杂质和焦粒,且清香扑鼻,口感细腻。

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被切成细小方块的生巧克力,覆盖上一层绒密幼滑的法国纯净可可粉,那微苦味道的醇香,最是精髓所在,入口难忘。

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品尝着纯正可可特有的浓郁微苦,你将仿佛置身于欧洲森林。

 

新西兰牛奶

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「十四行诗」选用新西兰牧场的天然牛奶作为生鲜巧克力的原料,醇香馥郁,奠定了十四行诗生鲜巧克力滑甜口感的基本。

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将「十四行诗」牛奶口味巧克力放入口中,幼滑巧克力在舌尖发酵,浓郁奶香瞬时在口腔游走,占据你的灵魂,世界都慢慢噤声,而你,且听风吟。

 

朗姆酒

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将法国进口朗姆酒融入生鲜巧克力中,口感新鲜而充满灵性。

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唇齿间留下甜润甘洌的温度,这温度不仅与味蕾相遇,也将使心灵遭受甜蜜且深邃的一击。

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优雅地品尝

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吃掉一样东西,还是被一样东西吃掉,都要讲究吃法。

优雅地品尝,是出于对一枚精致巧克力的尊重。

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如何判断一枚生鲜巧克力的最佳享用状态?玩物君这就来告诉你。

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首先,拿起「十四行诗」配备的叉子轻戳巧克力方块表面:

-如果表面坚硬,叉子不易插入,请在常温下继续解冻 10 分钟再享用,风味更佳。

-如果叉子迅速没入,证明巧克力过软,建议放入冰箱冰冻 10 分钟,再取出享用。

-如果叉子恰能轻缓插入,则是享用的最佳软度,可立即感受到入口即化的美妙。

心动了就点击这里购买吧!

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「十四行诗」生鲜巧克力

牛奶 / 抹茶 / 黑巧克力 / 洋酒

价格:68 元

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对了,购买生巧克力,或许你会担心这两件事:

娇贵的生巧克力需要 10℃ 以下冷藏,到手化成一滩巧克力浆怎么办?30 天的赏味期限这么短,等它到手的时候还剩几天?

这个你就放心吧!本次的生巧克力,全部采用顺丰空运及冷链包邮配送。

保证到你手上的时候,巧克力仍然会是最生鲜的状态,还可以作为送给朋友的礼物哦。

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