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故事 2015-8-10 07:57

只能做实验的太空蔬菜,现在可以用来吃

以前,蔬菜在太空培养之后都要送回地球做研究;现在,NASA 做了一个决定,从 8 月 10 号开始,ISS(International Space Station,国际空间站)成员都可以享用到太空蔬菜。

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在食用之前,宇航员们会用含柠檬酸的食品安全消毒纸巾擦拭菜叶,吃完一半以后,再将另一半包装冷冻进空间站,留待送回地球做科学实验。

蔬菜培养系统(The Veggie system)由 Orbital Technologies 公司开发,Ray Wheeler、Massa 等人负责。如图所示,这些种子经过了 Kennedy 太空中心的检测以后,就可以被送上空间站。

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在太空站里,这些植物会受到来自红绿蓝三种颜色 LED 灯的照射。在电能转化方面,由于波长缘故,红蓝两色效率最高,叠加以后,蔬菜周围的颜色会偏紫;绿色 LED 灯更多时候是为了增强视觉效果,它不会释放出与红蓝灯一样多的光。

veggie

lettuse

(红色长叶莴苣)

本来,在太空种植蔬菜纯粹是为了研究这类植物的生长特性,但随着技术的成熟,人们逐渐意识到,蔬菜还可以作为一种可持续的食物供给资源而存在。

这一改变的意义不仅仅在于饮食。对于宇航员来说,长期独自生活的状态才是最难熬的,类似西红柿、蓝莓等新鲜蔬菜能带来新鲜空气,有抗氧化、抗辐射功能,还可以改善心情,给人带来正面的影响,益处多多。

对于 NASA 而言,这一决定或可为之前提过的火星飞行计划而服务。

mars

Massa 认为,人类探索外太空越久,就越会发现种植绿色食物的重要性,未来它会成为宇宙探索中不可或缺的一部分。

 

 

题图来自:cupegraf

插图来自:nasa.govengadget

 

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