吸管也「内卷」?竹子、大米、玻璃、咖啡渣、不锈钢、芹菜……它们也成吸管了

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2021-05-18 18:44

大家好,欢迎来到《吸管有你 2021》的选秀现场。

我是大家的老朋友「环保」。今年的吸管争霸赛可谓是空前激烈,赛前大热门塑料因为诸多黑料被爆出局,原先的种子选手纸纸也因为车祸现场被粉丝嫌弃。本身格局已定的吸管选秀赛因为这两个突发事件再度变得扑朔迷离,原先不被关注的竹纤维、大米、玻璃等选手都成为了冠军候选。

今年比赛的冠军到底能花落谁家呢?就请大家跟着「环保」我一起看看各位参赛选手的准备情况吧。

吸管 2021:纸、PLA、竹纤维、玻璃、不锈钢、大米……

当我们要开始讨论环保的时候,我们就要开始讨论纸吸管。

毕竟环保相关的事情虽然很多,但像纸吸管这么小,却又能让人们如此关注的却不多。原因无他,吸管中的明星选手纸吸管的「罪」实在是罄竹难书。

▲ 麦当劳纸吸管被吐槽后「一刀切」试点不提供吸管

从口感来说,纸吸管的存在让人们彻底失去了咬吸管的快乐,原来咯嘣脆咬一通之后还是能用,现在随便一咬就是软化,吸不上越来越多的新茶饮配料。从使用体验来说,它对饮品味道的影响实在是太大了,时间一长就是一股纸浆味。自从有了纸吸管,大家真的爱上了「最好的爱就是不打扰」的塑料吸管。

更离谱的是,大家为了环保都忍受了使用体验的降级,结果纸吸管还没那么环保。麦当劳曾经上线的纸吸管引发了一片哀嚎,在众多吐槽中,麦当劳只好把吸管加厚再加厚,被不停加厚后,原先可回收的纸材料,也很难被垃圾处理商所回收。

我做出了牺牲,但纸吸管也没那么环保,那我为什么还要用难用的纸吸管呢?

▲ 纸吸管的难用没有底线,它甚至可能和茶饮融为一体

在这种情况下,那些坚定不移使用纸吸管的品牌遭到了用户的自发抵制。在纸吸管的讨论热潮中,越来越多的品牌把自己的吸管改为了 PLA 吸管。PLA 聚乳酸吸管是真正的环保吸管,可被生物分解,哪怕是焚烧处理也不会产生对人体有害的物质。

最棒的是,对消费者来说 PLA 吸管的使用感很接近塑料吸管,环保的同时也兼顾了体验。当然 PLA 吸管也不是没有缺点,它不利于长时间保存,长时间的仓储会导致吸管变脆,也不支持热饮,对整个供应链工序管理提出了更高的要求。

但总的来说,PLA 吸管算是兼具环保和使用体验的吸管产品了。所以星巴克就从上个月起,在上海超过 850 家门店推出 PLA 和咖啡渣作为原料制作的吸管「渣渣管」,既有特色还环保。

▲ 星巴克「渣渣管」是由咖啡渣和 PLA 制成的可生物降解吸管

但总的来说,这些吸管环保都是「有限」的。双童吸管是一个做了 27 年吸管的品牌,负责双童吸管版块的李二桥就对爱范儿表示「最好的环保就是少用一次性吸管」,因为不管是怎样的环保吸管,上游制作产业链都会产生一定的污染。

双童的玻璃吸管和不锈钢吸管就属于非一次性的吸管。尽管并非一次性产品,它们也能够在配套毛刷+消毒的清洁下保持干净卫生,但这在国内消费市场普及度不是很高。双童的玻璃吸管和不锈钢吸管一般卖给杯子生产商成套出售,仅在国外的消费市场有一定的认可度。

▲ 双童的不锈钢吸管

而对做环保餐具起家的上海亦丰源供应链管理有限公司来说,吸管原先只占它们业务的一小部分。但在外界对吸管越来越关注的今天,它们也决定花更大的力气去推广竹纤维吸管。类似的纤维吸管会使用甘蔗纤维、咖啡纤维、竹纤维等不同原材料,制作出的吸管会更稳定。

和竹纤维名字有点像的竹吸管成本就会更高一些,因为它的原料就是竹子,需要通过热压做成吸管的形状。高成本的竹吸管因此不适合当作一次性使用的吸管,但因为竹子的特性限制,竹吸管也是一个限定了使用次数的吸管,超过某个频次,使用体验就会一泻千里。

▲ 竹纤维吸管. 图片来自:YOLLY

亦丰源公司还向我们介绍了一个看上去很环保,其实比塑料更伤害环境的吸管——玉米淀粉吸管。

玉米淀粉的材质,它只是符合现在的环保政策,但它做不到真正的完全降解。它本质还是一个塑料,只是它塑料的颗粒会比较小,但还是会留下一些不可分解的粒子,这些粒子更小,更难以去分解,而且之后的收集处理都会很麻烦。

听上去很环保的还有韩国的大米吸管,只是这个用了大米粉和木薯粉的吸管是真环保,但在中国还是比较少见。李二桥就表示大米吸管面临一个标准问题,中国的国家标准对这一新材料的规范还略有滞后,需要得到卫健委批复后才能大批量地投入市场生产。

▲ 韩国的大米吸管,用完可以直接当成米粉炒了

眼花缭乱的新吸管,涨幅高过房价的供应链

如果你有兴趣,其实也可以在家自制原始的植物茎秆吸管。制作过程非常简单,只需要选择天生「中通外直」的植物材料,如荷叶茎杆、芹菜杆,不怕味道冲的甚至能用大葱葱青,剪去头尾两端,就制成了天然环保可降解的植物茎秆吸管。

吸管的材料如此之多,但对商家来说选择并不难,因为成本摆在那里。

一个吸管制作厂商的员工向爱范儿透露,在环保浪潮下大多商家选择纸吸管都是有原因的,因为它们的成本比其它环保吸管低得多。一根塑料吸管售价低过 0.04 元,纸吸管相对塑料吸管价格翻了一倍还多,0.09 元可能也买不到一根,新式茶饮常用的 PLA 吸管成本大概是塑料吸管的四倍,0.15 元左右一根,更天然的纤维吸管成本甚至上升到了 0.2 元一根。

▲ PLA 可降解环保吸管成本很高

双童的李二桥印证了这个说法,他表示纸吸管的价格是塑料吸管的 2~3 倍,比它价格更高的是 PLA 吸管,成本最高的就是玻璃吸管和不锈钢吸管。

我们采访的两家吸管企业都有很大一部分业务是面向海外的,中国国内和海外吸管订单的影响因素也有很大的不同。海外市场在环保浪潮下倒逼市场选择更为环保的吸管,而对国内市场来说政策的影响因素会更大一些。

亦丰源就表示环保吸管的售卖情况和限塑令推广的情况是直接挂钩的。它们的客户多集中于北上广一线城市,在限塑令落实监管不到位的地区,很少有品牌会主动选择环保吸管。海南去年开启严格的「禁塑令」后,它们公司在海南的订单也多了不少。

▲ 环保吸管的销售和市场监管力度有很大关系. 图片来自:中国经济导报

双童也有同样的感觉。在市场监管最严格的时候,它们很多客户都把自己的吸管换成了 PLA 环保吸管,但今年又悄悄换回了塑料吸管。只要市场不做严格的监管,品牌商家自然会选择成本最低的方式。不过这其中,还是有例外的。

在那些最受关注的领域里,即便监管部门不管,品牌也会铁了心用环保吸管。新茶饮市场就是如此,在环保话题略微退烧,纸吸管纷纷被吐槽后,也有很多品牌选择了 PLA 吸管或植物纤维吸管。双童其中的一个客户「沪上阿姨」就还在用 PLA 吸管,这可能也是新茶饮市场「内卷」的标志之一。

▲ 网易文创就做过吸管的评测. 图片来自:好好生活事务所

不过新吸管们成本那么高,原料成本的上升也是原因之一。李二桥就表示如果 PLA 吸管的材料成本能够回落到两年前的水平,PLA 吸管和塑料吸管的价格差别不会那么大。

它原本的这种价格可能是从 1 万多 2 万块钱一吨,一下子涨到接近 4 万,等于翻了一番。这种情况下,它的产品售价也是大幅度的提高,对于市场的推广面临很大的挑战。

到目前为止,这个成本价格暂时都没有回落的趋势。

▲ PLA 吸管原材料上涨推高成本. 图片来自:营销 4 号线

吸管「小」物件,吸睛「大」效果

今天吸管已经不再只是吸管了,人们对它的期待除了吸东西之外,还会从吸管身上看到被代表的价值观和选择。在竞争最为激烈的市场里,换个包装、推个新品都能创造不少增长,选择一种新的吸管,也能引发不少的讨论。

甚至可以说,纸吸管所引发的诸多关注,让像新茶饮这类竞争激烈的市场再也没办法回去拥抱塑料吸管。

瑞幸因为在不同纸吸管评测中都拔得头筹,再次赢回了不少用户的心。

日本大学生发明的草吸管在进入饮品门店后,甚至吸引了不少人为了吸管去打卡。

▲ HAYAMI 草吸管

在纸吸管被用户吐槽最猛的一段时间内,率先更换 PLA 吸管的喜茶也迎来了一批为了体验新吸管来打卡的顾客。

当吸管这类小物件也足够吸睛时,品牌也会通过更换新吸管来帮助自己巩固品牌形象,获取外界的关注。就以新茶饮目前推成出新的花样来说,以后推出茶叶纤维、蔬果纤维的吸管,我也完全不会感到意外。

毕竟只要你的创新点足够新,消费者也有足够的动力去打卡体验。

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