国内首家太空餐厅来了，可吃宇航员同款菜式

「长大后我要当太空人」，虽然小时候的梦想多半没能实现，来一套「太空人同款」还是有可能的。

11 月 3 日，中国航天文创淘宝店开始预售国内首家太空餐厅套餐。这家太空餐厅由航天文创官方授权，主要面向亲子，坐落于河北廊坊的燕郊开发区，将在双 11 期间试营业，12 月 5 日正式开业。

餐厅的一大特色，是有机会品尝到航天育种蔬菜水果和太空「同款」美食。

压缩饼干和巧克力已经是十多年前的「菜式」了，现在宇航员的食物多达 120 多种——椰蓉面包、藜麦桂花粥、酱萝卜、卤鹌鹑蛋、什锦炒饭、红烩猪排、尖椒土豆…… 它们今后都可能出现在太空餐厅。

10 月 16 日升空的神舟十三号将在轨驻留 6 个月，也代表着中国人第一次在太空过春节，科研人员已为航天员提前备好猪肉白菜馅、鲅鱼馅和黄花菜馅饺子。春节期间，太空餐厅可以吃到同馅饺子，「天地同步」过大年。

目前太空餐厅正在进行最后的装修收尾工作，效果图上显示，太空餐厅面积 2000 多平米，分为餐区、沉浸式角色体验区和游乐区。餐厅以月光石蓝与太空银为主色调，布置有「中国空间站」「太空舱」「太空医院」等空间。

太空信、太空玫瑰、太空种子盲盒以及航天员同款臂章等产品未来也会在太空餐厅「上新」。

「中国航天文创」负责人表示：

太空餐厅是线上线下相结合的科普新形式，希望消费者在这里沉浸式体验太空文化，感受中国航天事业的成就。

说到沉浸式体验，迪士尼也在佛罗里达州开了一家太空餐厅「Space 220」。

在你造访 Space 220 的时候，太空电梯载着你以 10000 英里/小时的速度沿着垂直轨道行驶，你眼看着自己逐渐远离地球表面，上升 220 英里到达半人马座空间站。穿过绿意盎然的太空农场，到达开放式用餐区，窗外有太空漫游者和航天器飘过，运气好的话可以看见宇航员用光剑对打。

醒醒，这不是真的，你并没有真的进入太空！

为了实现逼真的太空用餐效果，Space 220 做了精心布置。

电梯通过重力模拟和显示屏，使乘客产生和普通电梯不同的「攀升」感觉；用餐区被巨大投影幕布包围，视差和多平面投影技术营造出逼真的 3D 太空效果；地球视图会随真实时间变化，太阳落山时，顾客可以看见非洲大陆进入黑夜，城市灯光照亮主要人口区域。

Space 220 也并非完全是幻想。Space 220 的名字来自「220 英里」，这个数字是对真实太空飞行的参考，环绕地球的稳定轨道最低高度是 220 英里；太空电梯的想法，则可以追溯到苏联火箭科学家 Konstantin Tsiolkovsky 在 1895 年的设想。

餐厅内共有 376 个座位，包括上下两层，菜单上有许多名字听起来很棒的菜肴，例如半人马凯撒沙拉和银河龙虾球。它们中的一部分，灵感来自真正的太空食品。Space Greens 是一种由生菜、蔓越莓干、烤梨、核桃和苹果汁制成的沙拉，与宇航员在国际空间站上所做的非常接近。

总的来说，目前的太空餐厅更加注重概念和沉浸式体验，起到的是科普和娱乐作用。

但「真·食在太空」或许也不会很远，在越来越卷的「太空竞争」下，宇宙也沾染了烟火气。

亚马逊创始人贝索斯和他的私人航空航天公司「蓝色起源」，就想在太空建一个商业空间站。除了空间站的基础用途，它还可以用于日常生活，涵盖办公空间、太空花园、车辆港口、公用设施和其他生活空间。

未来的太空探索将离普及更近、离生活更近，但在它还是小部分人的游戏时，希望地面上的太空餐厅可以多进货一些「太空特产」，也多一些更身临其境的体验，让我们看到未来可能是什么样子。