# 乔布斯和神奇女侠都爱喝的「聪明水」，终于来中国了！

- 作者：张成晨
- 发布时间：2022-10-03 13:37
- 分类：商业
- 原文：https://www.ifanr.com/1514191

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喝水这件事，那么日常又那么必要。

瓶装水是一个典型的红海市场，各品牌争水源地、细分品类、抢渠道、讲故事。

农夫山泉、怡宝等老玩家固守版图，后来者仍然层出不穷，前有元气森林「有矿」，后有蜜雪冰城「雪王爱喝水」。

现在，你可能多了一个喝水的新选择——可口可乐旗下的瓶装水 smartwater。

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它出现在苹果发布会和总部餐厅，又有盖尔·加朵、赞达亚先后代言，最近进入国内市场，由山姆会员店首发。

初来乍到的 smartwater，能搅动什么水花吗？

### 灵感来自云的高端水

「无论何时，当您在锻炼或需要安静，smartwater 都是一种聪明的补水方式。」

Smartwater 定位为高端非天然水，是可口可乐子公司 Energy Brands 旗下的瓶装水品牌。

在可口可乐帝国里，smartwater 是销售增长最快的品牌之一，也是又一 10 亿美元级的大单品。

2016 年，smartwater 位列美国五大瓶装水品牌；2017 年，销售额接近 8.3 亿美元。

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看似平平无奇的 smartwater，是如何从拥挤的瓶装水赛道拼杀出来的？

Smartwater 正式加入可口可乐是在 2007 年。当时，可口可乐以 41 亿美元收购 Energy Brands，后者的第一款产品 smartwater 也一并归入品牌阵营。

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Energy Brands 创立于 1996 年，主打健康饮料，排斥过量的糖和人造成分，smartwater 自然也是如此。

Smartwater 是一种蒸汽蒸馏水，品牌称其灵感来自于「云的形成」，它的加工过程倒也很质朴天然，[主要有三步](https://www.drinksmartwater.com/the-water)，分别为蒸汽蒸馏、过滤、添加钾钙镁等离子化矿物质。

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简单来说，水首先被蒸发，然后被重新捕获，[流失的矿物质稍后再人工添加回来](https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/coca-cola-bekommt-goldenen-windbeutel-fuer-werbeluege-des-jahres-a-1241757.html)。

不过，在 2018 年，smartwater 被消费者权益倡导组织 Foodwatch Germany 评为「食品广告中最无耻的谎言」。

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[该组织指出](https://www.foodwatch.org/de/aktuelle-nachrichten/2018/smartwater-von-coca-cola-erhaelt-den-goldenen-windbeutel-2018/)，smartwater 就是普通的水，听起来科学的生产过程实际很荒谬，又没有被证实的营养益处，消费者却要付出比普通矿泉水贵 7 倍的价格。

目前，经典款 smartwater 6 瓶 1 升装[在亚马逊的售价为 10.51 美元](https://www.amazon.com/-/zh/stores/smartwater/page/F45EA134-9A9B-4575-813D-F9740E70FB99?ref_=ast_bln)，单价 1.75 美元（约 12.5 元）一瓶，确实不算便宜。

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▲ 还有 590 毫升和 700 毫升的规格.



可口可乐否认了这一批评，表示 smartwater 遵守了食品标签规定，Foodwatch 提名可口可乐只是为了吸引注意力。

它还强调，[「smartwater 的成功证明了消费者喜欢它的味道」](https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/coca-cola-bekommt-goldenen-windbeutel-fuer-werbeluege-des-jahres-a-1241757.html)。

事实上，smartwater 也从未宣传自己多么营养，口感纯净、新鲜、清冽才是它主打的特点，有网友评价尝起来是「淡淡的矿物质甜味」。

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品牌表示，这是因为控制了合适的 pH 值，并加入独特的电解质混合物，部分款式补充了天然香料。

除此以外，smartwater [不添加人造香料和色素，也不添加糖和钠](https://www.drinksmartwater.com/the-water)。

### 工夫在水外

Smartwater 跻身美国五大瓶装水品牌，也和其营销策略有关。

在各类报道里，它被称为时尚和科技人士爱喝的水。

直接扫射两个行业，当然有些武断，但只看个例确实站得住脚，一时让人无法反驳。

Smartwater 最知名的粉丝或许是乔布斯，他曾在苹果发布会上带着 smartwater。

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福布斯杂志还在[一篇 2008 年的报道](https://www.forbes.com/2008/07/24/steve-jobs-diet-tech-personal-cx_bc_0724jobs.html?sh=25c092744e6e)里提到，苹果总部的自助餐厅里供应大量寿司和 smartwater。

而在时尚方面，smartwater 自身的外观设计就较为独特，笔直的瓶身加现代的字体，既年轻又时尚，它还在时装周频频出现，用潮流为自己再镀一层金。

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比如 2018 年，在印度最知名的时尚活动之一 [Lakmé 时装周](https://www.vogue.in/story/4-smart-essentials-we-spotted-at-lakme-fashion-week/)，smartwater 作为配饰出现在 T 台。

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▲ 图片来自：vogue



不仅如此，smartwater 在当年携手 Lakmé 时装周推出了「The Platform」项目，为新兴艺术家和设计师提供舞台。从形式到面料，每个系列都诠释了 smartwater 的主题「灵感来自云」。

一些前沿或创新的酒店，比如 W 酒店、Edition 酒店，都供应 smartwater。

Smartwater 的代言人，更是个个顶流。

2007 年至 2019 年底，饰演《老友记》瑞秋的詹妮弗·安妮斯顿一直担任其品牌全球大使。

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2020 年 1 月，[「神奇女侠」盖尔·加朵接棒](https://www.coca-colacompany.com/news/smartwater-enters-new-year-and-decade-with-largest-ever-marketing-investment)，将「品牌的智能、现代和创新精神带入生活」。

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今年 6 月，演员、歌手[赞达亚成为最新全球品牌大使。](https://www.businesswire.com/news/home/20220621005434/zh-CN/)

作为营销活动的一部分，她与 smartwater、全球水资源挑战（GWC）组织合作，从家乡加利福尼亚州奥克兰开始，支持世界各地的社区水质和供水改善计划。

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Smartwater 出圈，还有很重要的一点原因：它从来没有放弃营销自己的名字。

毕竟，smartwater 的名字天然有梗，直译为「聪明水」「智能水」，够直白也够好用，和六个核桃补脑有一样的杀伤力。

在詹妮弗·安妮斯顿代言期间，smartwater 自定义为「The water with all the answers」（拥有所有答案的水）。

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[在赞达亚出镜的广告里](https://www.youtube.com/watch?v=sU2GmqTVEL8)，她喝下 smartwater 就有了更多创意 idea，契合「Keeping it Smart」（保持智慧）的主题。

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Quora 上有一个提问便是「喝 smartwater 会让你变聪明吗」。

更有趣的是相关回答：「如果你脱水，你可能会生病，并且无法发挥最佳，这和你的内在智力无关，仅与你的临场表现有关。」

简言之，多喝水，不管是什么水，但 smartwater 让人记住了它。

### 喝水不只为补水

发展到如今，除了经典款，smartwater 已经有很多创新单品，满足更多补水场合和需求。

2019 年，碱性版和抗氧化版面世，前者 pH 值 9+，后者注入抗氧化硒。

2020 年，flavors 系列提供更多口味选择，包括百香果芒果、草莓黑莓、菠萝猕猴桃、黄瓜酸橙，都是添加了天然香料、无糖无卡路里的果味水。

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2021 年，[含有天然提取物的 smartwater+ 系列上市](https://www.coca-colacompany.com/news/introducing-smartwater-plus)，700 毫升的热量为 10 卡路里。品牌称，因为添加物的不同，该系列的单品有不同功能——

Clarity 添加人参和绿茶提取物，提振精神；Renew 添加蒲公英和柠檬提取物，保持活力；Tranquility 添加南非醉茄和橘子提取物，平静心绪。

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▲ 图片来自：BVD



2015 年，可口可乐还曾发布过[碳酸版 smartwater](https://www.jiemian.com/article/446829.html)，一升装为 1.99 美元，也是为了追随当年的健康风潮：

人们对无糖可乐等碳酸饮料的热情下降，但[含气泡的瓶装水消费量正在迅速上升](https://www.wsj.com/articles/coke-launches-carbonated-smartwater-in-expanded-sparkling-water-push-1447884725)。

不得不承认，smartwater 自身是否足够营养、健康要打个问号，但将消费者心理拿捏住了。

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▲ 图片来自：BVD



近日，smartwater 进入国内，仅在山姆会员店首发，也只售出一款，官方命名「思漫特」，slogan 为「如云化露，口感清冽」，主打运动补水。

与此同时，定价大幅调低，600 毫升 24 瓶装售价 79.9 元，单价为 3.33 元（9 月 30 日发现，又降到 69.9 元了）。

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[食品板报道](https://mp.weixin.qq.com/s/JUVdFr1XqMV71E18Fn9zaw)，有消费者曾对比品尝了「中国版」和「美国版」的 smartwater，发现口感有稍微的不同，可能与产地等有关。

虽然这次可口可乐在国内迈出的步伐很小，但瓶装水作为刚需，仍然是值得押注的生意。

[正如可口可乐北美业务部总裁 Shane Grant 所说](https://www.coca-colacompany.com/news/smartwater-enters-new-year-and-decade-with-largest-ever-marketing-investment)：

> 如何响应不断变化的趋势和口味，并抓住我们看到的增长机会，从而实践真正的综合饮料公司战略，水就是一个主要例子。
