3D 打印,能吃吗?能!

公司

2014-03-28 11:43

意大利馄饨、披萨、汉堡、脆饼、曲奇,甚至是形状复杂的花样巧克力……现在都可以通过 3D 打印 “煮” 出来,而且全用新鲜的食材!这让人感到疯狂的 3D 打印机叫做 Foodini,由美国弗罗里达的一个创业团队 Natural Machines 打造,他们想要借此推崇新鲜饮食的概念。

Foodini 的最大卖点是,每次的打印 “原料” 都可以使用新鲜的食物。你需要做的,就是手动或者使用料理机将原料搅成可用的打印原料,然后放到 Foodini 当中打印混合。打印的菜式咸甜皆可,而且保证新鲜。

下图就是用 Foodini 做出来的食物例子,绿色蔬菜泥打印成的恐龙饼干,汉堡,玉米脆饼还有动物形状的曲奇。当然,你还可打印出有趣的可使用食物装饰容器,如图中的多边形面糊容器。

e9795213b2c60886ab5173d2421fe8ab_large

Screen Shot 2014-03-28 at 11.27.51 AM

如果你想要打印各种特别形状的甜品,也能轻松完成,右下角的图片就是巧克力的模型。打印之后的菜式一般就可以吃了,当然你也可以后续再进行烹调加工。

Screen Shot 2014-03-28 at 11.29.10 AM

Foodini 上还有一个可触控屏幕,让那些没有下厨概念的人们可以根据食谱来准备原料。Natural Machines 还准备为 Foodini 建造一个网站,让用户更方便地浏览各种制作食谱,还准备将 API 开放给第三方的开发者,让他们据此开发有趣的 app。这个视频会给你一个更加清晰的食物打印概念:

优酷视频入口

当然,目前我所看到的打印食物都是以 “泥” 状为主的,无论是汉堡饼干还是披萨,如果你钟爱 “整块” 的肉食类食品(或者卤制食品,如茶叶蛋),Foodini 依然是无能为力。喜好中餐的各位,目前 Foodini 也难以满足你们的胃口。

而且,该打印机的定位不够明晰,因为制作过程还是需要不少的人力,并没有真正的做到 “方便”,虽然已经足够有趣。对于那些足够喜欢动手折腾美食的人们来说,Foodini 依然有尝鲜价值。因为作为一台 3D 打印机,1200 美元的价格并不虚高。他们目前正在 Kickstarter 上筹资,已经筹得了 3.7 万美元。

题图来自:designboom

爱范儿视频号
登录,参与讨论前请先登录

评论在审核通过后将对所有人可见

正在加载中