# 3D 打印，能吃吗？能！

- 作者：崔绮雯
- 发布时间：2014-03-28 11:43
- 分类：公司
- 原文：https://www.ifanr.com/410289

[![image41](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2014/03/image41.jpg)](http://www.ifanr.com/410289/image41)  
意大利馄饨、披萨、汉堡、脆饼、曲奇，甚至是形状复杂的花样巧克力……现在都可以通过 3D 打印“煮”出来，而且全用新鲜的食材！这让人感到疯狂的 3D 打印机叫做 Foodini，由美国弗罗里达的一个创业团队[ Natural Machines](https://www.kickstarter.com/projects/456763017/designed-for-healthy-eating-foodini-a-3d-food-prin?ref=discovery) 打造，他们想要借此推崇新鲜饮食的概念。

Foodini 的最大卖点是，每次的打印“原料”都可以使用新鲜的食物。你需要做的，就是手动或者使用料理机将原料搅成可用的打印原料，然后放到 Foodini 当中打印混合。打印的菜式咸甜皆可，而且保证新鲜。

下图就是用 Foodini 做出来的食物例子，绿色蔬菜泥打印成的恐龙饼干，汉堡，玉米脆饼还有动物形状的曲奇。当然，你还可打印出有趣的可使用食物装饰容器，如图中的多边形面糊容器。

[![e9795213b2c60886ab5173d2421fe8ab_large](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2014/03/e9795213b2c60886ab5173d2421fe8ab_large.png)](http://www.ifanr.com/410289/e9795213b2c60886ab5173d2421fe8ab_large)

![Screen Shot 2014-03-28 at 11.27.51 AM](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2014/03/Screen-Shot-2014-03-28-at-11.27.51-AM.png)

如果你想要打印各种特别形状的甜品，也能轻松完成，右下角的图片就是巧克力的模型。打印之后的菜式一般就可以吃了，当然你也可以后续再进行烹调加工。

[![Screen Shot 2014-03-28 at 11.29.10 AM](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2014/03/Screen-Shot-2014-03-28-at-11.29.10-AM.png)](http://www.ifanr.com/410289/screen-shot-2014-03-28-at-11-29-10-am)

Foodini 上还有一个可触控屏幕，让那些没有下厨概念的人们可以根据食谱来准备原料。Natural Machines 还准备为 Foodini 建造一个网站，让用户更方便地浏览各种制作食谱，还准备将 API 开放给第三方的开发者，让他们据此开发有趣的 app。这个视频会给你一个更加清晰的食物打印概念：

[优酷视频入口](http://v.youku.com/v_show/id_XNjkxMTg4MjQ0.html)当然，目前我所看到的打印食物都是以“泥”状为主的，无论是汉堡饼干还是披萨，如果你钟爱“整块”的肉食类食品（或者卤制食品，如茶叶蛋），Foodini 依然是无能为力。喜好中餐的各位，目前 Foodini 也难以满足你们的胃口。

而且，该打印机的定位不够明晰，因为制作过程还是需要不少的人力，并没有真正的做到“方便”，虽然已经足够有趣。对于那些足够喜欢动手折腾美食的人们来说，Foodini 依然有尝鲜价值。因为作为一台 3D 打印机，1200 美元的价格并不虚高。他们目前正在 Kickstarter 上筹资，已经筹得了 3.7 万美元。

题图来自：[designboom](http://www.designboom.com/technology/3d-print-a-pizza-with-the-foodini-kitchen-appliance-12-06-2013/)