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啤酒厂重新设计了包装,为的是给海洋生物增加零食?

产品

2017-03-30 13:45

昨天,我介绍一个对抗垃圾的男人,以及他创建的全球社群。他们通过一个 App 联系在一起,而且通过图片标记功能,统计出什么类型的垃圾数量是最多的——App 的官网上显示,「塑料」是数量最多的垃圾。

今天,我介绍一个正在对抗「塑料垃圾」的精酿啤酒厂 Saltwater Brewery。它位于四面环海的佛罗里达州,海洋塑料污染处处可见。

海洋里的垃圾四处可见

作为一个啤酒厂,它能在做什么?

Saltwater Brew 首先想从自己力所能及的事情做起。

经过调研,它发现,很美国人每年会喝掉 6.3 亿罐啤酒,其中一半是罐装啤酒,它们常常 6 罐一组,用「塑料提环」固定在一起。当人们喝完啤酒之后,这些提环变成了无用的垃圾。在佛罗里达,塑料提环很可能扔进海里。

啤酒提环的危害之一

糟糕的是,来自美国大学的研究显示,塑料垃圾在海里漂浮一段时间后,发出的气味和腐烂的海藻类似,海鸟会以为它们是食物而误食。除了误食以外,塑料垃圾还可能会被缠住海鸟、海龟,让它们无法行动。

所以,Saltwater Brew 联合广告策划公司 WeBelievers,研发「可食用的啤酒提环」——注意,这里的可食用不是针对人,而是针对海鸟、海龟、海鱼等靠海吃海的生物。

对的,如果你买了 Saltwater Brew 的啤酒,然后把提环扔进海里,不光不会造成污染,还会变成海洋生物的「零食」,它们可以一口一口地把它吞下,然后在胃里消化。

这种可食用提环的原料,来自酿酒后剩余的大麦、小麦混合物,通过 3D 打印固定成形。首批 500 个已经用于 Saltwater Brew 的啤酒品牌 IPA 上。

酿完啤酒之后的大麦/小麦渣

由于可食用提环的每个生产成本 10~15 美分,比一般的塑料提环要高,所以它实际上会提高啤酒出售时的价格,从消费市场角度看,「环保」未必会勾引起实际的消费冲动。

因此 Saltwater Brew 希望逐步扩大可食用提环的产能,在大批量制造的情况下,降低生产成本。首先,希望可以每月可以生产 40 万个,满足自己的需求,然后再联合其它啤酒厂,一起采用「可食用提环」。

现在,该项目的实际策划者 WeBelievers,单独成立了公司,继续推进该「可食用啤酒提环」的计划,希望除了 Saltwater Brew 以外,还有更多的啤酒厂加入到这个名为 E6PR 的计划。

因为创意和善心,E6PR 被《Fast Company》评为 2017 年 World Changing Ideas 之一。

 

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