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咖啡、宠物和瓶装水,雀巢的重点业务就是现代浮世绘

生活

2017-06-30 13:37

去年,雀巢庆祝了公司的 150 岁生日。但是,这家 “管吃管喝” 的老字号,在过去 17 个季度中,已经有 11 个季度表现低于预期了。

它想求变。

本月早期,雀巢表示正在考虑将美国区的糖果业务出售,因为现代人为了健康,糖果都买得越来越少了。每年美国的糖果业务带来的销售额仅占总销售的 1%。而且,雀巢也想将自己的形象和 “健康” 两字拉得近一些。

(图自 Bruce Bradley

近日,雀巢再进一步宣布业务调整内容。在未来 3 年里,雀巢准备回购价值约为 200 亿瑞士法郎的股份。而且,它还宣布了将重整产品组合,并将咖啡、宠物护理、瓶装水和健康类产品列为重点产品。

(图自纽约时报

而雀巢的这个决定,或多或少也反映了现代人的生活状况。

咖啡:这是一个工作狂的时代

(图自 CUP

自从智能手机和网络先进得足以帮工作将我们从生活中绑架起来后,我们就进入了一个重度的工作狂时代。早已告别早九晚五的现代人都有自己的 “续命” 法宝,而咖啡则是很多人的选择。

美国农业部预计,在 2016 年至 2017 年之间,全球咖啡消耗量将达到新高,预计可消耗 1.59 亿包重量为 60 公斤的咖啡。

宠物护理:有经济能力,当然要给它更好的

(图自经济学人

社交网络的发展让我们拥有了前所未有多的 “网友”,同时,也让我们变得越来越孤独。再加上,全球 4/5 国家的结婚率也都在下降,以 “萌” 与 “爱” 拯救世界的宠物成了新的消费对象。

2016 年,美国人单是买宠物食品就花了 440 亿美元。即使连中国这个养宠物家庭占还算比较低的国家,在 2014 年时为宠物消费规模也已经达到 719 亿人民币,2016 年有望达到 1000 亿人民币

而雀巢也在 2002 年收购了全球最大宠物食品公司之一的普瑞纳,这方面的产品组合,增加市场占有率。

(图自搜狐

瓶装水:健康的我们不喝汽水

(图自传送门

每天两份 200ml 的无糖饮料,也能使得患上糖尿病的几率增加 2.4 倍 ”,这个研究结果,正式把软饮打得永不翻身。

瓶装水在美国已经成为非酒精饮料中占比最大的产品。难怪,可口可乐和百事可乐都要把瓶装水当成挽回业绩的救民稻草,而这个行列加入了一个新成员——雀巢(巴黎水、圣培露等高端水也是雀巢的)。

但这个趋势也带来个问题,那就是积聚的塑料瓶。目前,美国已消耗的塑料瓶需要 1000 年才足以降解完毕。

健康类产品:长寿之下,还要活得健康

如今,一个出生在西方国家的孩子有超过 50% 的机会可以活超过 105 岁。随着寿命延长,人们也在可负担得起的范围内消费健康类产品,以提高生活质量。

据推测,2017 年全球保健品市场将达到 2048 亿美元,这个大饼,人人都想咬一口。雀巢在这方面的投入已经好几年了。早在 2011 年,雀巢在其原有保健营养品业务的基础上,成立了健康科学集团公司,并进行了一些列健康领域的收购

题图来自 The Independent

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