无印良品开了一间蔬果杂货店,让你见识简约风的蔬果

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2017-08-01 15:48

当衣服、家具、酒店和餐厅这几样东西和 “简约” 这一词搭配时,你也许还能想象到它们大概的模样,但 “蔬果” 呢?要怎样的蔬果才可以被走简约风的 MUJI 无印良品纳入 “产品列表”?

近日,无印良品于东京有乐町的全球首家蔬果卖场正式开业。通过这个小店,无印良品希望将消费者和生产蔬果的土地重新连接起来,因此,所有产品都会标有种植农场所在地,而且还会写着生产者的 “留言”,以及应季吃法。

而如果要从简约方面说起,店内的蔬果产品的确都有 “做减法”:店内 300 多种蔬果均采用产地直销模式,减少中介;蔬果种植过程中要 “无添加”,均标榜在种植期间不使用添加化学合成农药和化学化肥,或是使用少于正常量 50% 的农药。

此外,无印良品还销售 “低颜值” 蔬果——一些看起来形状有点奇怪,外貌有点丑,但味道和健康度都很好的蔬果。

除了可以买到蔬果原料外,顾客还能在店里的咖啡厅喝上用这些原料制作而成的蔬菜汤,或享用其它现做面包或咖啡。

除了蔬果卖场之外,有乐町门店还有一大卖点,那就是由无印良品出品的 “MUJI Hut” 小别墅模型了。顾客不仅可以到这个小别墅里看看摸摸试试坐,而且还有家装顾问在场解答各种疑问。

而且,它还保留了装修前那个由建筑师 Torafu 设计的、跨越两层楼的大书架,收藏着上万本书籍。感觉简直能成一个旅游景点了。

题图以内文配图均来自 MUJI

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