# 投资了这个意大利高端烘焙品牌后，星巴克要开始在店里出售披萨了

- 作者：吴羚
- 发布时间：2017-11-14 15:40
- 分类：公司
- 原文：https://www.ifanr.com/939804

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2017/11/Princi_at_the_Roastery_6.jpg)

星巴克一直没有掩饰自己想朝餐饮业发展的野心，继推出早餐、三明治、沙拉等简餐之后，他们又把意大利的食物引进了店里。

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这实际上是星巴克与意大利著名面包房 Princi 的一次合作，后者入驻了星巴克位于西雅图的 Reserve Roastery（咖啡烘焙工坊式体验馆），供应披萨、提拉米苏和意式薄饼三明治等意大利面点。

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星巴克在[声明](https://news.starbucks.com/press-releases/starbucks-brings-italian-princi-bakery-to-seattle-roastery)中表示，未来每天将有“超过 100 种菜单”，使用的都是“从意大利进口的原料”。

Reserve Roastery 是星巴克在 2014 年推出的精品咖啡品牌，目前只在西雅图开设了一家，上海的门店将于今年 12 月开张，米兰和东京也将于 2018 年迎来各自的 Reserve Roastery，届时 Princi 都会入驻这些门店。

事实上，星巴克在 2016 年就以入股的方式与 Princi 达成合作，获得了后者在意大利之外地区的经营权。

从臻选到 Reserve Roastery，星巴克最近几年一直在试图打造更高端的形象，同时也希望在食品方面有所作为，因此选择 Princi 这样的高端品牌也属意料之内的事。

题图及文中配图均来自星巴克

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2049/04/tuijianyuedumoban1114.jpg)