# 和可乐一样，星冰乐现在也要交“糖税”了

- 作者：方嘉文
- 发布时间：2018-01-02 14:37
- 分类：公司
- 原文：https://www.ifanr.com/963290

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/mini_frappuccino_meitu_1.jpg)

[公开统计信息](http://web6.seattle.gov/ethics/lobbying/lobbyistEmployers.aspx)显示，星巴克在 2017 年的第二和第三季度，合计花了 6500 美元聘请说客去游说西雅图政府，但效果似乎不是特别理想，因为星巴克最终还是逃不过要交“糖税”的命运。

[部分调查指出](http://www.who.int/bulletin/volumes/94/4/16-020416/zh/)，添加了糖的饮料，是肥胖症和包括 2 型糖尿病在内的饮食相关疾病发病率不断上升的一个重要理由。于是，不少国家开始对含有添加糖的碳酸饮料征收额外的税费，以减低人们消费这些产品的欲望。这种税收类型，俗称为“糖税”。

从 2018 年 1 月 1 日起，如果你在西雅图星巴克喝上一杯“超大杯”（星巴克的最大杯型）的星冰乐，除了需要支付原本定价的 4.5 美元外（约合人民币 29.2 元），还要额外支付 42 美分（约合人民币 2.7 元）的糖税（平均每盎司含糖饮料征收 1.75 美分的糖税）。

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/affogato-stylefrappuccino_hi-res.jpg)

（图自[星巴克](https://news.starbucks.com/)）

[据悉](https://www.forbes.com/sites/ronaldholden/2018/01/01/starbucks-my-sweet-sweeter-sweetest-starbucks/#1fb9ab70733c)，一杯超大杯的星冰乐所含糖量为 69 克，比 600 毫升的可口可乐所含糖更高（[每一百毫升可乐含糖量约为 10.8 克](https://www.facebook.com/sklhealthlife/posts/304227203021893)），超出美国心脏协会建议的成年人每天摄取的“添加糖”量（男性一天不应摄入超过 37.5 克糖，女性不应摄入超过 25 克糖）。

为什么是星冰乐而不是其它饮料？

事实上，一杯超大杯的焦糖拿铁的含糖量也有 68 克，而同杯型的焦糖玛奇朵也含 42 克糖，但它们却不需要就含糖量缴纳额外税费。

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/hot-caramel-macchiato-20151027110214-s-w368-h368-q100-m111111.jpg)

（焦糖玛奇朵，图自[星巴克](https://www.starbucks.com.cn/cn/menu/beverages/caramel-macchiato)）

这是因为星巴克将这类调制的拿铁饮品的主原料标为“牛奶”，根据西雅图政府规定，以牛奶为主要原料的含糖饮料和“低糖饮料”（diet drink），都不包括在征税范围内。相比之下，主要原料被标注为“冰”的星冰乐就没法逃过被征税了。

虽然旧金山、伯克利、波特兰、费城等美国城市也早已开始就含糖碳酸饮料征收额外税收，但它们并不像西雅图这样，将星巴克和其它咖啡馆调制的复合饮料也列为征税对象。

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/drinks_3557024k.jpg)

（图自 [Telegraph](http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/12116948/Soft-drink-giants-to-cut-sugar-levels-but-Coke-stays-the-same.html)）

那些支持西雅图新法令的人[认为](http://seattlechinesetimes.com/2017/12/27/%E8%A5%BF%E9%9B%85%E5%9C%96%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%BE%B5%E7%A8%85%E6%B3%95%E4%BB%A41%E6%9C%881%E6%97%A5%E8%B5%B7%E7%94%9F%E6%95%88/)，适当征收含糖饮料税可迫使消费者减少购买含糖饮料，减少肥胖和糖尿病的发生。据悉，已经实施相关法令三年的伯克利，减少了 10% 的含糖饮料销量。

法国自 2012 年起，就已全面对添加糖和人造甜味剂的碳酸饮料征税，并减少了这类饮料的销售。

另一方面，也有不少人反对西雅图的新法令。其中，星巴克发言人 Reggie Borges 在一封邮件中[表示](https://www.seattletimes.com/seattle-news/politics/fancy-lattes-get-break-on-seattles-new-sweetened-beverage-tax/)：

> 我们担心，这个法令将对当地数百家咖啡厅的经济带来负面影响，影响范围不只是星巴克和它的客人。

相关商务和劳工团体也表示，这项法令可能会对小型企业和部分岗位造成有影响。

与此同时，他们认为，不向低糖饮料征税也是对低收入人群的不公平对待，因为有调查显示，低糖饮料的购买者的收入都比较高。

题图来自[《时代周刊》](http://time.com/3853862/starbucks-mini-frappuccino/)

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2049/04/1225.jpg)