# 英国星巴克要涨价了，这次是加在纸杯上

- 作者：方嘉文
- 发布时间：2018-01-08 12:35
- 分类：公司
- 原文：https://www.ifanr.com/966110

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/cover-2.jpg)

当我们谈论一次性纸杯时，总是默认它是可降解、环保的，但事实并非如此。

虽然从理论上来说，一次性纸杯的确可以回收，但为了提供一定保温功能，咖啡纸杯一般都会涂上薄薄的一层塑料，如果想回收，就得先将纸杯的纸和塑料进行分离。

问题是，英国只有三家进行分离处理的工厂，因此总体回收率非常低。英国国会议员 Mary Creagh [表示](http://www.bbc.com/news/business-42564948)：

> 英国每年要丢弃 25 亿个一次性咖啡纸杯，那足以用来围绕地球五圈半了。但（这些纸杯）却近乎完全没有被回收。
> 
> 英国的咖啡店市场正在快速扩张，所以我们需要赶紧开启回收革命。

为此，英国议会提倡对用完即弃的纸杯征税，星巴克主动参与了这个提议。

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/Starbucks_Holiday_Cups_2017_-_Custom_Cups_3.jpg)

（图自[星巴克](https://news.starbucks.com/)）

自今年 2 月起，伦敦的 20-25 家星巴克将开始试运行，对每个一次性纸杯额外收取 5 便士（1 英镑 = 100 便士 = 8.8 人民币），试行时间为三个月。

> 这种征税的效果是先例的，（之前我们）针对一次性塑料垃圾袋收取 5 便士的额外费用时，就获得了很好的效果。

英国民主党发言人 Tim Farron [说道](http://www.bbc.com/news/business-42564948)。 但同时，也有人[怀疑](https://www.inc.com/chris-matyszczyk/starbucks-just-announced-its-going-to-charge-for-cups.html)这种策略的有效性。

> 请将这个小小的费用增加，和星巴克那加份豆奶都得支付 60 美分的收费标准对比。

除此以外，星巴克还将加强推广力度，[尽可能鼓励](https://www.moneysavingexpert.com/news/shopping/2018/01/starbucks-to-trial-5p-charge-for-paper-cup-use-in-london-stores)在店饮用顾客使用陶瓷杯，并继续推行客户自带杯减免 25 便士的优惠。但议会成员表示，只有 1%-2% 的顾客会自带随行杯。

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（在国内，自带杯到星巴克也是可以减免部分费用，图自微博）

英国的“纸杯联盟（Paper Cup Alliance）”当然感到不开心，并认为，对于打包饮料而言，纸杯已经是目前为止最可持续并安全的方式。

> 英国制造的纸杯都采用可持续生产的原材料，生产和回收过程都负责任。我们也很注重提高回收率。
> 
> 而对咖啡增加税收，并不会改善乱扔废弃问题，但却会伤害消费者，并对原本已在面临危机的高街商业造成影响。

为了应对英国的纸杯回收问题，早在 2016 年，英国最大的连锁咖啡品牌 Costa 就已经开始在英国部分店内[提供回收垃圾桶](https://www.edie.net/news/5/Costa-Coffee-launches-in-store-cup-recycling-scheme/)，并统一将收集到的纸杯送到处理中心分离回收。随后，星巴克也在英国部分门店推出这种垃圾桶。

![](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2018/01/full_31287-2.jpg)

（图自 [Edie](https://www.edie.net/news/5/Costa-Coffee-launches-in-store-cup-recycling-scheme/)）

但总体而言，消费者这方面的意识还是比较弱。因此，这次会议上也有议会成员建议，没有店内回收垃圾桶的商家应该在杯子上备注“并不能广泛回收”，而具备店内回收系统的商家则应该在杯身上标明“只有在店内才能回收”，以提高消费者的意识。

对于这个建议，星巴克或 Costa 等咖啡品牌暂未作出回应。

此外，还有英国议会成员提出，如果这些纸杯没法全部被妥当回收，希望能在 2023 年能实行全面禁用。

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题图来自 [Coffee and Cocoa International](https://www.coffeeandcocoa.net/2016/09/12/pressure-grows-increase-recovery-recycling-paper-cups/)

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