《生食三文鱼》团体标准发布：虹鳟等被归入三文鱼
8月10日，一直备受业内关注的《生食三文鱼》团体标准正式发布。据了解，该标准基于科学分类和命名方式，明确规定三文鱼的定义，标准规定「三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等」。早些时候，网络上对「虹鳟是否为三文鱼」的标准存在着较大争议，对于此次发布的《生食三文鱼》，你怎么看？
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