MUJI、宜家、LV 抢着做，废品、剩料、残渣这么流行？

谈「环保」早已不是新鲜事了。不过，不用环保高科技，反倒做出更环保的产品——这个新趋势正在急速萌芽生长。

紧盯着用后丢弃产品的改造，我们已经在环保技术上有了很大的发展——废弃品可以转变成环保材料，重新生产达到资料循环利用。将不可回收海洋垃圾变成建筑用砖块的 ByFusion，塞满废弃口罩的羽绒服 Coat-19，用废弃轮胎做鞋底的 Tread & Groove 都是很受社交媒体追捧的环保设计。

但是，在仓库里长年积压的材料和产品，很多是工业生产中残留下来的废料和因为供需不匹配引起的滞销品，诞生后大多没有接触过消费者而被忽视。

根据 Queen of Raw 去年的数据，未使用过的面料每年都会给时装行业造成 1200 亿美元的损失。联合国也指出，时尚业每年购入的所有纺织品中有将近 85% 会被当成垃圾填埋。

去年，ITV 新闻还发了一条秘密拍摄的视频，称亚马逊仓库中有专门的「销毁区」，每年会有数百万件全新商品到达这里，再由卡车拉到回收中心或者更糟糕的垃圾填埋场。

在视频里，这些被当成垃圾的产品有智能电视、笔记本电脑、无人机、吹风机、顶级耳机、计算机驱动器、大量书籍、数千个密封面罩……这还成为亚马逊得以成功的商业秘密之一——销毁这些滞销产品，比继续耗费仓库空间存储它们要更省钱。

从上个周五到这个周五，我们的目标是销毁 13 万件物品。我曾经喘不过气来。被毁的东西没有任何问题和缘由：戴森吹风机、Hoover 吸尘器、偶尔还会有 MacBook 和 iPad……前几天，还有两万个包装完好的新冠口罩。

——一名曾经负责销毁产品的亚马逊前雇员

这不，MUJI 无印良品也发现了这个问题，而且还抱着解决问题的心思，推出了一个看起来风格并不「无印良品」的新系列。

01. 让多余的东西不再多余

7 月 1 日，MUJI 无印良品正式发售限量系列——余线。

余线，顾明思议就是多余的线。在工业生产中，损耗是难以避免的，为了保证出产数量，往往会采购多一点的材料。这多那么一点材料往往很难满足正常规模的生产需求，只能囤积在仓库里，积少成多后为品牌每年增加一笔不菲的仓存支出。

在国外，这样的材料还被称为 Deadstock（简单译作「死库存」）。这个词汇在 2017 年首次引起议论，在近几年来逐渐成为时装行业的心头大患。在一些年份稍长的品牌里，用库存面料做设计似乎变成了对设计师的「考核指标」。

如何将这些材料混搭做出「新产品」呢？这里的「新产品」可不是简单定义的刚上架产品，而是用顾客似曾相识的材料，做出改头换面的新产品——让人完全联想不起来很久之前推出的「材料同款」。

黑白基础色或者牛仔布等基础面料蒙混过关尚算容易，但那些跟随流行每季推出的特定颜色怎么办？顾客对材质分辨能力或许一般，但看颜色能力可不容小觑。

因此，二次染色也即是服装人常说的「改染」变成了应对良策。二次染色造成的环保问题，是显而易见的。但二次染色背后隐藏着更严重的问题——品质降低，产品使用寿命也会相对缩短。

面料和纱线在二次染色的时候，里面的纤维组织会被一定程度损坏，染出的颜色的纯净度和色牢度不仅比不上初次染色，染色过程中的残次率也会非常高。而且，某些成分的面料和纱线并不能承受二次染色这番折腾。

MUJI 无印良品的余线系列，保留了纱线原本的颜色，不做二次染色，而是设计成配色缤纷，但款式基本的运动船袜、直角袜和短袖 T 恤。

也许每种颜色剩余的纱线都不是很多，但如果将这很多卷不同色的余线搭配成杂色，原本只能做成一双袜子、一件 T 恤的余线，可以出现在一千双袜子或一百件T恤上——原本在仓库里不见天日，可能至死都不能见到顾客一面的一小卷线，如今却能被成百上千的顾客一同分享。

这样的设计很有意义，但从商业角度来看，是极其考验设计师和买手的。

MUJI 无印良品推出的余线系列之所以选择款式基本的直角袜和短袖T恤，是因为包容度更高、适合更多人穿着的基本款式，可以让这些余线商品能尽可能卖完，避免产生又一批新的库存。作为限量款出售的意义，也是为了剩多少余线做多少产品，不为供应数量而平添没有必要的新库存。

余线系列的每款商品提供 25 种配色。

这 25 种配色背后想必经历过好几倍数量配色方案的轮番筛选，每款库存纱线的数量都会对设计加上层层限制，最终被精选下来的配色必然满足美观性和物尽其用两项标准。

用余线做产品，难免不能像常规工业制品那样一模一样，MUJI 无印良品就以「独一无二」作为卖点。用拼色做设计，难免会与无印良品追求素净配色的风格形成鲜明差异，MUJI 无印良品就大大方方告诉顾客，这些就是仓存余线做的产品。

无独有偶，在刚刚过去的 7 月19 日，Longchamp 推出的限量包包系列 Le Pliage® Re-Play 也是用了做包包的剩料制成。

一个手提包、一个单肩包和一个腰包组成了这个系列，每一款包包都用了两种不同颜色的尼龙剩料，再搭配第三种颜色的俄罗斯皮革作为饰边制作而成。

品牌最经典的 Le Pliage 手袋，在这次设计中，因为不同颜色的拼撞，得到了更加年轻化的新样貌。

既然生产中出现了浪费，积压了废料，那就坦坦荡荡拿出来重新设计，让这些可能一辈子要贴上「未使用」标签的它们，能够发挥自己的使用价值。余线系列的环保价值，可一点也不比环保材料少。

02. 生产废料和滞销品只是放错了地方的宝藏

生产废料和滞销产品并不都是质量不如人意的次品。在生产供应链上任意环节出现问题，都可能造成大量库存。

这些例子都非常常见——染厂染错了颜色，或者颜色偏差太大被退货，这批材料都会变成库存。原本是赶春节上市的货品，晚了半个月出货成了过季商品，这些原本很好的商品都会被贴上滞销品的标签。假设中途遇上撤单，也会造成大量材料和成品库存。

在全球疫情的背景下，工厂的停工和线下门店的关闭，也会让这种现象愈演愈烈。

以服装为主要产品的时尚行业，相比其他产品领域，更加喜欢追求新鲜事物，每个季节甚至每个月份的上新之时，都会有惊人数量的东西变成了过季商品，被新产品赶下了货架，灰溜溜地回到了仓库。

更不用提那些连产品都没做成，还处于材料状态的面料、纱线和辅料了。作为服装材料被精心打造出来的它们，都还没实现自己应有的价值，就要进入垃圾场与别的废弃品一起被转换成环保材料了吗？

于是，一些决心要解决库存浪费的问题的设计师，开始使用滞销面料去设计产品。伦敦设计师 Priya Ahluwalia 创立的品牌 Ahluwalia 自创立时便承诺使用二手或滞销面料制作衣服。

LV 在去年也用库存废料和生态毛毡，推出了环保产品线 Felt Line，包含了三款带有 LV 经典老花图案的毛毡包包。

就连雕塑艺术家 Daniel Arsham 也要来时装行业为环保出一份力——今年 6月推出了倡导环保的新品牌——Objects IV Life，主要采用滞销面料制作，就连硬件也要全部用上可再生金属，成品也以高品质的追求来尽可能延长一件衣服的寿命。

现代汽车集团与时尚商店 L’Eclaireur、Boontheshop 携手，将废弃的汽车制造件用到服装设计中，最后提供 12 种环保可穿戴产品，这就是去年发售的 Re:Style 2021 系列。

Nona Source——这家由 LVMH 资助的大型面料转售平台，在刚刚过去的 5 月，于伦敦开设了新的全新展厅。背后的创始人包括了曾在纪梵希和高田贤三负责面料采购的 Romain Brabo，以及 Marie Falguera 和 Anne Prieur Du Perray。

通过这个平台，设计师可以用原价三分之二的价格购买来自高级时装品牌的库存面料。这些高级时装品牌主要是 LVMH 集团旗下品牌，包括 Louis Vuitton、Dior、Celine 和 Loewe 等等。

同样是做面料转售交易的还有初创公司 Queen of Raw，成立才 4 年的它已经与全球超过 325,000名买家和卖家建立合作关系，其中包括卡地亚和 H&M。

Burberry 巴宝莉在 2020 年也开始与英国时装协会（BFC）合作，启动了剩料捐赠计划 ReBurberry，将品牌生产过程中的剩余面料捐赠给英国的服装设计系学生。

在今年 7 月发布的最新公告中，Burberry 巴宝莉已经向 30 多家机构捐赠了总计 1.2 万米的面料。

从顾客的角度，在未来也会受益于这些面料转售平台的发展，穿上更多更优质的材料；而这些优质材料也能避免直接进入垃圾填埋场的噩运，有更多机会进入生产链变成产品造福大众。

03. 少一份苛刻，接受边角料设计品的「独一无二」

将视线跳出服装行业，余线还拥有一些别的名词——边角料、残渣、剩料……用它们重新制作产品，或许难以符合工业生产高度一致的严苛标准，但是没有「同款」这个特点，不正是它们最特别的地方——独一无二。

宜家在去年推出了一本很特别的食谱《The Scraps Book》，因为它的食材列表上全是剩余食材和残渣——不新鲜的苹果片、剩下的咖啡豆、蔫了的菜叶子等等。

经过 10 位北美大厨的精心设计后，这些原本要倒入垃圾桶的残渣，变成了 50 道看了就嘴馋的佳肴。

在宣传短片的开头，白色背景上用黑色文字写了这句话——「生活中 63% 的食物残渣都是可以被吃掉的。」有了这本 214 页的食谱，在家里做饭的朋友更会省钱了，原来供三天用的食材指不定能用上四五天。

看到家中最重要的房间之一（厨房）产生了多少垃圾，我们开始通过让食物残渣焕然一新，并提供新的、创造性的方法来减少家里的食物浪费，以此来激励加拿大人。

——宜家（加拿大）营销主管 Johanna Andren

同样，在家具和家居用品领域，那些剩余的边角料，也可以通过设计，变成媲美艺术品的商品。

在去年年底，设计工作室 GoodWaste 与英国高档百货 Selfridges 合作推出了用商场内废料设计的家居用品系列——两块蜡烛、两款台灯和一个花瓶组成的五件套产品。

这两款台灯被分别命名为 Dot 和 Slot，起源于制作材料——百货临时摊位用钢板上的孔洞的不同形状，圆点型与斜条型。这些钢板被改造成台灯的灯罩，灯光会因为钢板的孔洞形成很有意思的投影。

GoodWaste 这个名字可以直译成「好的废弃品」的工作室，由皇家艺术学院产品设计专业的 3 名硕士毕业生创立，推出的第一个限量版家居用品系列用的也是当地的废料——大理石、杜邦石和钢铁，其中大理石时钟和镜子尤其受欢迎，早早售罄。

去年米兰设计周中展出的边桌 Teile 系列也是用边角料做成的，而且是制造墓碑过程中废弃的不同形状的石头。

德国 – 西班牙工作室 Anima Ona 从德国墓碑制造商回收这些材料，用取芯钻在石头上挖出一个个圆孔，为原本形状看起来参差不齐的石头赋予全新设计语言，让它们看起来不仅仅是张桌子，还会是摆放在家中、工作室或商业空间中的艺术装饰品。

丹麦哥本哈根当代艺术中心今年年初请进了一家咖啡厅——Connie-Connie，跟着咖啡厅进来的还有 25 位艺术家和设计师用边角料设计的木椅。

这些木椅长相奇奇怪怪的，成为了这间占地 150 平方米的咖啡厅的不二主角。用来制造它们的剩余木材来自丹麦地板品牌 Dinesen。Dinesen 跟木材打交道到今年已经是第 124 年了，材料品质在业界早已有口皆碑。

就连空间的设计，也为了衬托这些木椅而故意刷成了绿色。因为设计师 Julius Værnes Iversen 在参观 Dinesen 工厂时候发现木板的包装上用了这种绿色，而那个包装是用来保护木板免受雨淋和避免潮湿。

爱上用边角料做设计的 Ari Prasetya 还一口气设计了三把椅子，这里面个子最高，颜色最艳的红色椅子正是他的得意之作。

在能源和材料愈发紧张的今天，物尽其用也是助力环保的重要部分。

电影《乱世佳人》中白瑞德说的一句话放在这里特别合适——「我很生气。浪费总是让我生气，这就是所有这一切，纯粹的浪费！」

如果我们每个人对身边的浪费都带有一点点生气，在遇到这些物尽其用的边角料设计品多一点点支持，对它们的「独一无二」多一点点包容，相信这些物尽其用的环保设计将会给我们越来越多的惊喜。