# 不是咖啡师，也可以做出好喝的咖啡！

- 作者：玩物君
- 发布时间：2015-05-12 21:16
- 原文：https://www.ifanr.com/coolbuy/520326

![photo-original](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/photo-original.jpg)

爆料交流，加玩物君真人号「coolbuyjan」

如果你看过玩物君呕心沥血撰写的咖啡科普文章「你到底会不会喝咖啡」（如果你没看过，[点这里](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjAwMjEwMA==&mid=204994312&idx=1&sn=b0b136dee6c35867e87c26095e6f6cba#rd)），那你肯定知道，玩物君是一个咖啡达人。我对咖啡的痴迷程度，可以跟复联粉丝对作品的癫狂程度媲美。

今天我就要来推荐一款超极有趣的咖啡产品，一款咖啡豆烘焙机 IKAWA。这款产品来自伦敦，是由 IKAWA Coffee 公司制作的世界首款智能咖啡豆烘焙机。它智能的地方就在于产品能够收集连接，通过手机应用进行调整设置。

![2879a97aeb65b2ff052e1455d20b3189_original](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/2879a97aeb65b2ff052e1455d20b3189_original.gif)

手机应用内已经收录了各种烘炒方式供用户选择，当然，如果你不喜欢这些预设的烘炒方式，你也可以按照自己的喜好来重新设置，比如更改烘焙温度、时间、气流等设置，不一样的设定能制作出不同的风味咖啡豆。

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你只需要按一下烘焙机的按钮，咖啡机就会开始烘炒了。IKAWA 采用的旋风系统已经获得专利支持，而且也受到了 James Dyson Award 支持（怀疑詹姆斯·戴森设计奖的含金量？点[这里可以查看详情](http://en.wikipedia.org/wiki/James_Dyson_Award)）。

![a72c3311ac5d7557b34a3431bcdc4a19_original](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/a72c3311ac5d7557b34a3431bcdc4a19_original.jpg)

其实玩物君我一直都觉得，食物跟高科技结合会失去了它原有手工制作的纯粹感，烘焙豆子的时间、温度正是因为人们一次次的尝试和调制，正是因为会在过程中遭遇失败，才会有最得一杯好咖啡的满足。

不过这款产品作为第一个专业烘焙机入围了 Speciality Coffee Association of Europe（欧洲精品咖啡协会，简称 SCAE，是被各国际组织广泛认可的推广精品咖啡的组织，[点这里可查看详情](http://scae.com/)）最佳新品角色，连他们的认证的产品，我也只好说服了。

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如果咖啡豆已用完，IKAWA 也可以为你送货上门。公司从布隆迪、埃塞俄比亚、巴西和危地马拉等受欢迎的咖啡产地采购咖啡豆。

咖啡豆 10% 的销售额将投资到咖啡豆改良项目中，公司会和农民合作生产出更高质量的咖啡豆，并让农民从自己的收成中赚更多的钱。

![173a15e821e16ab312229b74a44042fc_original](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/173a15e821e16ab312229b74a44042fc_original.jpg)

现在制作咖啡有了这么多的高科技产品协作，可是越来越方便了，如果有了这么些工具还是不会做咖啡……那……还是呆在一边好好喝咖啡吧！

IKAWA 现在登录 Kickstarter，感兴趣的[你可以点击这里](https://www.kickstarter.com/projects/andrewstordy/ikawa-home-coffee-roaster?ref=category)。只要付出约 4800 人民币，就可以拿到一台，产品预计在 2016 年 2 月正式发货。

你以为今天就这样完了？不可能！

今天我心情愉快，除了这款 IKAWA 咖啡豆烘焙机，玩物君还有几款好物要介绍！

**Nostalgia Electrics 面包/煎蛋/咖啡三合一早餐机**

![09](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/09.jpg)

Nostalgia Electrics 早餐机包含一个烤箱、咖啡机和一个煎盘。在几分钟内可以制作出一份完美的早餐，烤箱可以烘烤面包，馒头，面包圈等，煎盘可以煎考煎饼，香肠，馅饼，鸡蛋，当然冲泡新鲜咖啡也是少不了的。

**Francis Francis for illy X7.1 胶囊咖啡机**

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备受追捧的胶囊咖啡机，玩物君很多朋友都入手了这款 illy X7.1。它的外形精美，摆在家中能完美提升逼格外，冲泡表现上也相当出色。

![玩物志素材-011](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/玩物志素材-0115-1024x118.png)

话说「复联2」准备二刷了。

想起明天就要开放预定的超级英雄原装周边，想想都有点小激动呀！

感兴趣的话，记得不要错过明晚 9:30 的推送。

欲爆料与交流，加我个人号「coolbuyjan」。

[![PD1431079160SvA](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/PD1431079160SvA.jpg)](http://mp.weixin.qq.com/bizmall/mallshelf?id=&t=mall/list&biz=MjM5NjAwMjEwMA==&shelf_id=2&showwxpaytitle=1#wechat_redirect)[  ](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjAwMjEwMA==&mid=205221810&idx=1&sn=8b79a99c22a16e2602610b7d79fdc26c#rd) ![玩物志素材4-121](https://s3.ifanr.com/wp-content/uploads/2015/05/玩物志素材4-1212-1024x70.png)