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售价为物料成本近10倍 星巴克成本说难自圆

数读

2013-10-14 11:54

按照目前市场价格计算,一杯售价 25 元的星巴克中杯美式咖啡所需的 20 克咖啡豆成本为 2 元,一次性纸杯成本约 0.6 元。但售价是物料成本的近 10 倍。

星巴克方面解释,中国市场尚处于发展的早期阶段,有很多基础设施建设的投入,门店数量也比美国市场少很多,整体规模较小,使得某些成本相对较高,如物流、仓储等。但星巴克拒绝提供具体的成本数据。

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