生鲜电商是有着万亿规模潜在市场的大蛋糕，也是国内电商领域为数不多的“处女地”，众多电商平台、物流企业、零售企业和农产品企业自然纷纷觊觎。

据行业人士透露，生鲜电商平均利润达 30%-40%，远高于其他品类，其中海鲜和冻肉最高，水果次之。