初创企业 Beyond Meat 和 ImpossibleFoods，正在使用专利技术和植物产品生产口感极佳、高蛋白质含量的人造肉。但是美国密苏里州立法者本周二颁布了一项监管法令，禁止此类合成肉在包装盒标签上印有“肉类（Meat）”字样，适用于任何不是从家禽或家畜直接采集的肉产品。违反该规定的生产商将被处以 1000 美元罚金，最高一年监禁。

美国畜牧业协会（USCA）是一个由 1 万名牧场主组成的贸易组织，该协会称这些产品可能会让消费者混淆。该协会在年初向美国农业部提交了一份 15 页的请愿书，要求政府正式定义“牛肉”和“肉类”。协会称希望与政府机构合作纠正误导性标签