牛扒熟了吗,让手机来告诉你

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2015-12-30 11:04

对于烹饪新手来说,对食物“熟”的程度把控一直是个比较难的课题。不少人可能因为煮过头的鸡蛋、烤焦的鸡胸肉,让原本美好的三明治变成一份可怕的暗黑料理。

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之前有厨具制造商在锅底加入一个小红点,以能大概展示锅内油温的变化。用户通过红点颜色的变化,就能推测出大概的油温。 这个方法虽然能够在一定程度上缓解问题,但是对于新手来说还不算直观。

为此,Pantelligent 推出一款智能增强锅。它能够通过蓝牙和 app 与手机相连,用更加直观的方式告诉你锅里的食物到底熟了没有。

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根据 Mashable 的报道,这款智能锅由一个内嵌温度计的锅盘和一个附带蓝牙设备的手柄组成。

你只要先用蓝牙让智能锅和手机相连,然后打开 app,就能在手机上看到锅现时状态的相关信息,包括油温等等。同时,app 也能够根据这些数据给你一些相应的提示。例如,在煎牛扒时,什么时候该放油和什么时候该翻转牛排,这些提醒它都能够实现。

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除了烹饪时信息提示,这款 app 还集成了食谱和肉类温度计等资料。烹饪新人能够通过这些资料、数据等信息,自行制作甚至是创作自己需要的料理。

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总的来说,Pantelligent 这款智能锅带来是一种新型的解决方案以及一种厨房智能化的趋势。它能够将原本需要经验积累的技能通过数据化变得更加直观、简单,降低了烹饪的学习门槛。

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至少,它能够让你不再忍受另一半或自己因厨艺未精烹调出来的黑暗料理。相信对于不少人来说,这才是刚需。

 

题图、插图来自:HuffingtonpostPexelsMashable

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