哈佛教授做了一个实验，“证明” 吃肉不会让肥宅更快乐

C.Ronald Kahn 是哈佛医学院的教授，同时他也是 Joslin Diabetes Center（乔斯林糖尿病中心）的负责人。

作为世界公认的糖尿病和肥胖症研究专家，这位教授与 “肥宅” 们打交道的机会相必是非常多的。

Kahn 教授观察到一个现象，肥胖、糖尿病患者，通常也伴有焦虑、抑郁的产生。事实上，国际上也有一小部分研究表明，肠道细菌的确能够对心理健康造成极大的影响。

因此，Kahn 教授和他领导的研究小组以小鼠为研究对象，对小鼠饮食和抑郁行为进行了对比实验。大概的实验过程如下：

把一批 5 至 12 周龄的雄性小鼠分为两组，其中一组喂食高脂肪饮食，食物提供的卡路里总数总的 60% 来自脂肪。

在下一阶段的实验中，研究员分别对两组小鼠的焦虑和抑郁行为进行分析。

实验的结果显示，高脂肪饮食的小鼠更喜欢待在小黑屋里，同时它们大脑中的 BDNF 物质是其他小鼠的两倍。

Kahn 教授和研究人员们做了大量的工作来研究饮食和情绪之间的关系，并且最终得出结论——建议有抑郁倾向的 “肥宅” 们应该先考虑改变饮食习惯，从而来调节自己的情绪问题。

虽然很感谢 Ronald Kahn 教授做了大量的研究来关爱 “肥宅”，但作为爱范儿体重排名第一的女编辑，我还是不得不说上一句——教授对不起，吃肉真的让我很快乐！