制造太多塑料被批评,雀巢开始用新型纸张包装产品

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07-03 10:59

整个食品和饮料行业都在遭受来自环保组织和消费者的压力,这些公司被指责产生了过多塑料,雀巢作为全球最大的食品饮品公司首当其冲,不得不率先表态,宣布他们将逐步用纸质材料取代原有的塑料包装。

由于食品的包装多由机器完成,塑料以其弹性强、可拉伸且轻薄的特性受到欢迎,不过雀巢表示他们已经开发出一种可以高速使用纸张包装的方法,包装的更换将从他们在欧盟境内销售的无麸质果蔬坚果棒 Yes 系列开始。

此外,雀巢承诺在 2025 年之前实现所有包装可回收或可重复使用,为此他们正在开发一套基于可再填充瓶子的户外配水系统,该系统将使消费者获得健康且高质量的过滤水,可以定制口味、加入碳酸和其他增强剂,该系统计划于 2020 年年中公开推行。雀巢每年的产品包装中近 1/3 是塑料,主要来自其瓶装水业务,该公司放下有 Buxton、Vittel、San Pellegrino 等饮料品牌。

▲ 图片来自:The USA Times

制定了同样时间表的还有另一家饮料巨头可口可乐,该公司也于近日承诺将在 2025 年实现所有包装可回收,上个月还宣布从今年 9 月起雪碧饮料将由标志性的绿瓶子改为透明塑料瓶,为的是让回收的绿瓶子变为透明瓶子的过程变得更简单,「透明雪碧」还因此上了微博热搜。

不过,纸张并不是唯一的解决方案,雀巢也在寻找其他替代品,例如可重复使用的塑料。「从塑料到纸张的转变并不容易。」雀巢糖果产品技术中心负责人 Jas Scott de Martinville 如是说。

技术也是雀巢能够应对环保挑战的优势。据彭博社介绍,雀巢拥有一家供应商的独家纸张包装技术,可以在纸上添加水性涂料令其保持密封性,从而确保食品的新鲜度和保持期,雀巢表示此材料可回收,在海洋中六个月内可被降解,但不愿意透露该技术详情,只是表示现有设备进行微调后,用新型纸张的包装速度与原来保持一致。然而,每个包装的成本也变高了,而上涨的成本可能会转嫁到消费者身上。《金融时报》称雀巢希望说服具有环保意识的消费者为每根坚果棒支付 1.2 英镑,这比同类产品贵了差不多 50%。

雀巢的举动可能会促使其他同行跟进,他们表示自己尚未获得此包装技术专利,并允许其他人从明年 4 月起使用该技术:「我们希望这个行业使用纸张。」

看到这则新闻,最近被垃圾分类折腾得头大的上海居民表示有问题要问:换了材料后,雀巢坚果棒的包装纸是不是从「湿垃圾」变成「可回收垃圾」了?

题图来自:雀巢官网

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