喜茶奈雪双双联名《梦华录》,但「赵盼儿」泡的现代茶有点坑

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06-30 18:35

爷爷泡的茶,有一种味道叫做家。

陆羽泡的茶,听说名和利都不拿。

多年前听到周杰伦的《爷爷泡的茶》,还有人分享音乐节奏的专业知识,分析音乐中所蕴含的情感和哲理。但现在,再听到这首歌,大部分人还会有一个疑问——那盼儿泡的茶,是什么味道的呢?

赵盼儿,知名茶百戏表演者,凭借着一部古装偶像剧《梦华录》成为了真正的茶圈顶流。

▲ 梦华录

你不一定知道爷爷、陆羽,但你一定知道每天都在电视上泡茶、谈恋爱的赵盼儿。你一边看一边就在想,半遮面的这些紫苏饮子、青凤髓、龙凤茶到底是什么味道呢。

喜茶说,既然喝不到 100% 复刻的宋代茶饮,不如来喝点剧中灵感创作的新茶饮。

我们也第一时间买来体验了一下「盼儿泡的茶」。

赵盼儿「入股」喜茶,给你 7 种点茶图案

如果和妈妈说你开始喝紫苏饮子了,妈妈一定会觉得你长大了,都会自己找自己觉得不好喝的养生茶喝了。

在《医学发明》卷九中,紫苏饮子有治疗脾肺虚寒,咳嗽痰多的作用,但这是紫苏叶、桑白皮青皮、五味子、杏仁、麻黄、甘草、陈皮做出来的饮子,你大概会叫它中药。

▲ 剧中的紫苏饮子

而在喜茶店里,「紫苏饮子」更多是赵盼儿推荐的饮品。

紫苏叶煮出紫苏水,再搭配当季的水蜜桃,用绿妍打制冰沙,这就是「紫苏·粉桃饮」。

受到剧中「点茶」灵感激发的茶饮,奶+抹茶,经典芝士铺顶,抹茶粉可以做出 7 款图案,甚至能够写出赵盼儿的「盼」字,这是「梦华茶喜·点茶」。

▲ 两款喜茶联名茶饮

从颜值上来说,他们达到了喜茶茶饮的平均水平,不难看甚至某些人还会觉得色彩搭配很好看。

点茶款经典白绿配色,粉桃饮颜色更是丰富,虽然有人觉得底部像西红柿蛋花汤,但总体粉色色调还是让人想起了剧里那一句「红粉佳人」。

在细节处也有小心思,剧中角色赵盼儿和姐妹开的茶室叫作半遮面,所以喜茶在贴纸上也做了一个「半遮面」。

原来的梦华录贴着可以撕开,撕开来就能看到原 IP 和喜茶的互动贴纸,也算多了点趣味。

从价位来说,这两款茶饮售价是 15 元、19 元,对比喜茶其他饮品也算不上贵。

只是点茶这一杯饮品外卖仅能选择经典撒粉的选项,对比店里购买可以选择「盼」字撒粉,主题店甚至能选择两款限定撒粉图案,就显得有点遗憾了。

如果你是剧集的忠实粉丝,那么去主题店 > 店里点单 > 外卖。

不过大部分人可能和玩物志办公室差不多,点它就为了凑个热闹。

▲ 剧中点茶

「盼儿泡的茶」,到底好喝吗?

至于好不好喝这个问题,大家基本给出的回答都是还行。

但同时,大家也都觉得这个饮品除了包装,和 IP 本身关联度并不高。

0g:很普通的桃味茶饮,没有任何紫苏味(只有个紫苏叶子飘在上面),我点的无糖,口味更是寡淡。

皮卡丘:怎么有根香菜?

0g:那是紫苏叶子!

皮卡丘:这个紫苏宣传图叶子在杯子外面,但因为外卖被压低了,压在杯子里面,氛围感没有了,存在感更低了,灵魂没有了。

▲ 紫苏叶子

志奇:我这杯抹茶有点喝不完,好腻,只有抹茶爱好者会喜欢。抹茶奶茶上面还有一层厚厚的奶盖,奶盖上面还有一层撒粉,真的是犹抱琵琶半遮面,掀开一面还有一面……宋代茶饮就这?

sage:本抹茶爱好者点了少少甜,觉得很好喝,但也不属于绝顶好喝的类型。没有「盼」字撒粉,少了点感觉。

盼儿的茶百戏高攀不起,三娘的果子让人叹惋

不过也不用太遗憾,我们可以安慰自己,现在喝的是 21 世纪新茶饮版本的半遮面,和宋朝人喝到的半遮面的感觉可差不多。

毕竟半遮面一开始的饥饿营销策略就让人觉得很眼熟,它味道的降维打击,给当时宋朝的茶饮铺子上了一课。

▲ 梦华录女主的茶饮店也是当时的新消费

也让我们想起,新茶饮品牌对原料的选取和茶饮的创新,对其他奶茶店而言也是一次降维打击。

作为这波降维打击中口感的受益者、钱包的受害者,大家的感想都差不多。

更何况,要是真回到宋代想品尝 100% 正宗的茶饮果子,不说口感能不能接受,自己的荷包可能就有点高攀不起。

盼儿的茶百戏为什么让人惊艳?因为没那么容易见到,也没那么容易品到。

茶百戏火就是因为宋徽宗、朝廷大臣、文人的推崇,这些人都不差钱,他们要的是格调。

▲ 剧集也用茶百戏做了宣传. 图片来自:@茶百戏传承人

正因如此,这种清水画丹青的技艺并不是哪里都有的,能够画的好看的更是少见。如果盼儿的茶百戏真的让人称道,那价格一出,估计大家也只能看看了。

我们就是直接喝茶饮的顾客,点茶什么的,对我们来说太高端,也太费时(钱)了。

虽然盼儿的茶百戏很贵,但是三娘的果子我们还是能吃得起的。

▲ 三娘剧中的果子很受欢迎

毕竟果子可不是仅供某一部分群体的吃食,而是真正的大众美味。比如说剧里出现的碧涧豆儿糕、笑春风、晚更红、桃夭、春水生……光是听着名字就觉得又雅又美,味道想来也是不错的。

事实上宋代的果子丰富多样,不仅有甜的,也有咸的,甚至还有甜咸混合的。要是流传到了今天,那肯定就和豆花一样,能够掀起吃甜还是吃咸的争议。

可惜没什么如果,因为宋代果子完整传到今天的很少了,导致剧里的果子甚至更像是远渡重洋去到日本,融合了当地审美习俗的和菓子。

▲ 剧中很多果子的花朵形状更像是和菓子

宋代的果子更符合老式审美,食印图案多为吉祥画,而和菓子多为花果植物等造型,味道也更为素淡。

剧组的点心顾问在接受媒体采访时,也分享过一些制作思路,还亲自上手演示过如何制作,当时就有人发现她的制作工具就是和菓子的制作工具,中式面点更喜欢使用的剪刀、筷子类工具都没怎么用。

想到这,还是让人觉得有点惋惜。

过去的美食不再来,现在的梦华录杀疯了

惋惜归惋惜,但《梦华录》是不是有点联名过火了?

前脚刚点喜茶,后脚喜茶的「死对头」奈雪也宣布了和《梦华录》联名。

这还是第一次看到两家这么直接的打擂台呢!

不是相似的水果,而是一个 IP 联名,这种 IP 同时给两个相同品类「友商」授权的案例可不多见,顾客自然会拿出来对比。

这边顾客说喜茶联名像王牌单品芝芝桃桃加紫苏叶,奈雪的茶宣图饮品的颜色也让人想起了其备受好评的杨梅系列。虽然奈雪还没公布是什么,但已经很让人期待了,毕竟怎么想都知道品牌可不想被比下去。

不止喜茶和奈雪,《梦华录》还联动了知名汉服品牌十三余,在首发周边的宣传页帮忙「带货」。动辄 1000 元的汉服趁着古装偶像剧的热度又吸引了一波目光,只是当年的你只能被子裹住身子当作古装,现在已经有了成熟品牌面面俱到设计好。

还有书签、徽章、团扇、阳伞、项链、钥匙扣、香薰这些常见的周边形式,趁着大结局狠狠蹭了一波热度。

甚至还官方还上场卖了周边福袋,19.8 一个的友好售价,眨眼就卖了 2000 多个。

说到这其实也能理解《梦华录》一 IP 两授权的用意了,剧集大火的时候,卖什么都好卖。要等到大家又有了新宠的电视剧,也就成了「旧人」,只能走上打折出售的路子。所以品牌要是上门求合作,自然是先把钱赚到才是最紧要的,长线运营什么的,终究还是虚了。

别看现在喜茶、奈雪齐上阵做联名的热闹,等到《梦华录》大结局,热度估计也没了。

只是让人更惋惜的,还是历史上的宝贵人文,随着岁月长河缓缓褪去。

而现在的快消费,转眼就消失。

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