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公司 2-28 15:53

业绩不理想,星巴克正在砍掉一些不赚钱的产品

作为一家贩卖生活方式的品牌,星巴克的店内不仅出售咖啡,还出售诸如马克杯、保温杯、冲泡设备等产品。不过最近,星巴克正在缩减这些产品的比例。

星巴克将移除其美国门店内大约 200 种产品,因为这部分业务利润空间太小,公司希望能通过精简业务扩大收益。

(图片来自:FSM News

星巴克在 1 月份发布了上一季的财报,情况相当不妙,在美和全球的同店销售 2% 的增长均低于市场预期,部分原因是圣诞节和感恩节这两个假期的销售不景气,其中就包括假日产品的销量,星巴克执行副总裁斯科特(Scott)也承认这些产品的销量好几年来都“略微欠佳”。

“我们正在研究我们每一项业务,以便将我们的投资集中在那些将有利于收入和利润增长的业务上,同时授权或激励那些不够给力的业务,”斯科特在公司第一季度财报的业务讨论会上表示,“业务的精简将提高我们的专注度,并降低我们商店运营的复杂度。”

缩减产品线的策略还体现在关闭 Teavana 门店和在线商店等,或许星巴克也开始遵循“少即是多”的理念了。

题图来自:time

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