优衣库首次在门店售卖咖啡,12 元一杯

商业

09-27 18:47

逛累了喝杯咖啡、陪孩子和哆啦 A 梦竞猜、临走时带上一束鲜花,这些体验都可以在优衣库银座店一站式实现了。

9 月 17 日,位于日本东京银座的优衣库全球旗舰店翻新后重新开业。这家 12 层高的门店有着 10 年历史,位于豪华购物中心 GINZA SIX 正对面。

▲ 图片来自:日经中文网

这家店重装后的最大亮点,就是在零售业务之外引入了更多新服务和新体验,包括开在 12 楼的咖啡店,这是优衣库首次在门店售卖咖啡。

▲ 图片来自:理想生活实验室

咖啡店只占了顶层的一部分空间,设计延续优衣库一贯的简约休闲风格。白色墙面、木质吧台、少量座椅,「UNIQLO COFFEE GINZA」灯牌散发白光,透过全落地玻璃可以俯瞰银座最繁华的主要街道。

「理想生活实验室」,目前出售的产品只有 3 款:UNIQLO ORIGINAL BLEND COFFEE(200 日元,约合人民币 12 元)、限量供应的手冲咖啡(450 日元,约合人民币 26 元),以及洋果子品牌 GINZA WEST 的两片装黄油曲奇(200 日元,约合人民币 12 元)。

▲ 图片来自:理想生活实验室

除了 12 楼的咖啡店,这里每层都有可供顾客消遣的地方:1 楼的时令鲜花区、6 楼的女性内衣沙龙、7 楼童装区的哆啦 A 梦「竞猜拉力赛」、10 楼的男士西装定制沙龙、11 楼 UT 专区的自助照相亭……

▲ 一楼花店. 图片来自:赢商网

UT 原名为「Uniqlo T-shirt Project」,原本是优衣库用来探索低价战略的试验品,后来因为广泛的跨界合作和 IP 联名,发展成为文化符号。

11 楼的 UT 区提供原创印刷品制作服务「UTme!」和刺绣定制服务「MY UNIQLO」,这两项定制服务只有银座店同时拥有。稀缺、定制、个性,和 UT 内核一脉相承。

▲ UT 区. 图片来自:赢商网

此外,优衣库也希望通过银座店展现品牌理念以及工艺,各种「软广」被精心安排在楼层各处——1 楼由 20 种颜色的羊绒针织物制成的摆件、3 楼回收羽绒制品的装置、4 楼无缝「3D KINT」制造机器、5 楼优衣库牛仔裤发展史的展览。

与其说这是一家「咖啡店中店」,不如说它是「一站式购物和生活方式平台」,融艺术、互动、广告为一身,通过强互动性和社交性的设置,丰富单一的购物体验。

▲ 图片来自:HUMAN MADE

当社交化、生活化成为门店发展方向,时尚品牌往往最热衷于与精品咖啡品牌合作或者自营咖啡。

服饰潮牌「HUMAN MADE」与蓝瓶咖啡在京都直营店「HUMAN MADE 1928」开出融合店;Off-White 在巴黎首家旗舰店中引进精品咖啡品牌 %Arabica;北欧时尚品牌 ARKET 自营一家素食咖啡馆,提供基于谷物、水果、蔬菜等的时令菜单。

▲ 图片来自:ARKET 官网

在这些咖啡文化浸染已久的地方,咖啡社交属性的确很重要。特有的味觉符号和闲适环境为一次购物体验增添了附加值,也为一家门店创造了更多可被识别和记忆的意象。

但「门店大型化、服务复合型」并不新鲜,增加的业务也不一定是咖啡。2013 年,优衣库将品牌 Slogan 从「Made for All」(造服于人)改为「LifeWear」(服适人生),就已说明它欲将购物体验升级为生活方式。门店是它展现创造力、和消费者交互的最佳平台。

今年 4 月,优衣库在横滨开了一家 「优衣库公园」(Uniqlo Park Yokohama Bayside)。称之为「优衣库公园」的原因,就是这栋建筑物不仅能够购物,还提供丰富的娱乐休闲设施,同时满足男女老少的需求。

▲ 优衣库公园概念图. 图片来自:数英

未来的消费者将更加注重个性化和享受型的消费场景,以及更趣味化和情怀化的购物体验,也将在一家门店花上更多的时间。

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